Kefir de fructe ce este această băutură fermentată care ne promite un stomac plat
A fost o vară cu tot excesul ... Dar hop hop hop, fără loc de regrete! Un lucru de făcut dacă doriți să vă detoxificați corpul: consumați alimente care îl curăță bine. Kefir de fructe, știi ?
Kefir: cel mai bun aliat de detoxifiere pentru întoarcerea la școală
Kefir: kezako ?
"Chefir": fie nu am auzit niciodată de asta, fie știm despre ce vorbim, dar preferăm (cu adevărat) să uităm. Dacă unii au o amintire amară a gustului - sau mai bine zis, acid - din această băutură cu virtuți multiple, chefirul nu este de fapt atât de rău pe cât pare.
O băutură ancestrală originară din regiunea Caucazului (Eurasia), chefirul este un adevărat secret de sănătate și frumusețe care a fost transmis din generație în generație de peste un secol. Kefir este un băutură fermentată, „vie”, făcută din boabe de chefir.
Ce sunt boabele de Kefir ?
Sunt pur și simplu grupuri de microorganisme, bacterii și drojdii, care permit fermentarea unui produs lactat sau a apei îndulcite. La bază, acestea sunt boabe mici care, în timp, se umflă în cele din urmă și iau forma unor conopide mici.
În plus, să știi că există două tipuri de chefir: kefir de lapte (mai bine cunoscut), și chefir de apă. Dar, fie că este vorba de apă sau lapte, kefirul are încă nenumărate virtuți.
Kefir de fructe: o alternativă ușoară la kefirul din lapte
Cei care au avut șansa de a gusta chefirul din lapte vor cunoaște deja gustul acestei băuturi oarecum speciale ... Imposibil de uitat aciditatea și textura sa lăptoasă (atât în sensul bun, cât și în sensul rău al termenului)! Cu toate acestea, redacția a găsit o alternativă pentru a se bucura de toate beneficiile kefirului fără să se deranjeze cu gustul său special! chefir de fructe, îți vorbește ?
Chefir de lapte sau kefir de fructe: care este diferența (diferențele) ?
A priori, nu ar exista prea multe diferențe între chefirul din lapte și chefirul din apă (= fruct). Aici, numaiaspectul cerealelor schimbare: pentru kefirul din lapte, boabele sunt albe, în timp ce pentru kefirul din apă, sunt mai translucide.