Keto Marshmallows pentru Ziua Îndrăgostiților - FOODPUNK
Ce zici de dulciurile delicate, pufoase pentru cei dragi de Ziua Îndrăgostiților? O alternativă inteligentă la pralinele obișnuite? Avem o sugestie:
La fel de? Este ușor să-ți faci marshmallows acasă? Și sunt cu conținut scăzut de carbohidrați și prietenoși cu ceto-urile?
Desigur!
Nu vrem să vă reținem rețeta pentru această bomboană pufoasă și delicioasă. Oricine a încercat aceste nori de casă va dori întotdeauna să le ciugulească! Cel puțin așa ne simțim aici la Foodpunk.
Spre deosebire de rudele lor zaharoase, marshmallows-urile noastre punk sunt fabricate cu xilitol și, astfel, susțin sănătatea dentară (puteți citi despre aceasta în mușcătura noastră de cunoștințe). Foarte util pentru toți cei cu un dinte dulce și un dinte dulce.
În plus, aceste marshmallows conțin gelatină de la bovine de pășune, care este deosebit de valoroasă pentru pielea excelentă. Pur și simplu nu confundați gelatina cu colagenul - din păcate, asta nu ar funcționa.
Puteți citi despre diferența dintre gelatină și colagen în acest articol interesant.
Am amestecat pudra de zmeură liofilizată în amestecul de marshmallow. Merită, deoarece nota fructat-acrișoară face ca această delicatesă pufoasă să fie ceva foarte special. În plus, marshmallows au o culoare ușor roz - tocmai potrivit pentru Ziua Îndrăgostiților. Puteți experimenta și alte fructe aici.
Nu uitați să nu folosiți papaya, kiwi sau ananas - aceste fructe conțin o enzimă care distruge capacitatea gelatinei de a gelifica.
Un mic sfat pe lateral: Cel mai simplu mod de a face marshmallows este cu un mixer de podea - dar dacă nu aveți, puteți lucra și cu un mixer manual. Atunci acesta este un antrenament dur pentru brațele tale.