Ketogen, asta e totul bun CMG
Știm cu toții această situație: întrucât am intrat în vară la același nivel, dorești să îți perfecționezi corpul de plajă datorită unei diete adaptate? Este bine, pentru că editorul este pe cale să vă introducă o nouă dietă care este la modă: dieta ketogenică (sau „dieta ketogenică” în engleză), care este vorba despre ... grăsimi. Incredibil, dar adevărat !
Dieta ketogenică, cum funcționează ?
Într-o dietă tipică, consumăm 50-55% carbohidrați, 25-30% grăsimi și 15-20% proteine. Aceste proporții se modifică în mod evident odată cu vârsta și nevoile individuale, dar de aceea bolurile de buddha sunt atât de atrăgătoare din punct de vedere nutrițional (și sunt delicioase, vă oferim).
Dieta ketogenică afectează această distribuție prin reducerea drastică a proporției de carbohidrați la 5% și prin creșterea radicală a proporției lipidelor la 80%. Proporția de proteine rămâne neschimbată. Oricât de incredibil ar părea, această dietă are multe beneficii, inclusiv pierderea în greutate, dar și menținerea performanței sportive.
Dar corpul atunci ?
Te auzim în depărtare: „Da, dar carbohidrații sunt combustibilul organismului, iar o treime dintre ei sunt dedicați funcționării corecte a creierului”. Ghici ce ? Ai dreptate ! Dar dacă ați crede că dieta ketogenică vă va lăsa cu IQ-ul unui pește de aur, v-ați înșela.
Pentru că da, aceasta este magia corpului uman ! În loc să se folosească de depozitele de glicogen, ficatul va secreta corpuri cetonice, ceea ce vă va oferi același aport de energie ca și carbohidrații. De asemenea, trebuie să aveți răbdare: durează trei până la șase săptămâni până când corpul dumneavoastră se adaptează complet la noua sa dietă. De această dată va fi necesar ca acesta să recâștige majoritatea (și nu toate) aporturile de energie necesare funcționării sale corecte.