Kiwi; Gătitul bebelușului 👼
Kiwi este un fruct ambalat cu vitamine care poate fi consumat pe tot parcursul anului. Cunoscut și pentru proprietățile sale alergenice, introducerea sa în alimentele pentru bebeluși trebuie făcută cu prudență.
Cum să o alegi și să o păstrezi ?
Pentru a alege fructul kiwi potrivit, preferați fructele ferme, fără pete sau imperfecțiuni. Dacă este moale, este prea copt. Pentru a verifica dacă puteți mânca kiwi, strângeți-l ușor cu degetul mare, dacă se scufundă ușor, kiwi-ul este copt !
Există o a doua categorie de kiwi: kiwi galbene sau aurii, care sunt mai dulci, cu un gust similar cu cel al mango-ului. Cu toate acestea, puține magazine oferă această varietate pe tarabele lor.
Puteți păstra kiwii la frigider timp de câteva săptămâni, dacă sunt ferme. De asemenea, le puteți îngheța în felii sau deja pregătite.
avantajele kiwi-ului
Kiwi este cunoscut ca un fruct umplut cu vitamina C. Drept dovadă, conține de două ori mai mult decât o portocală! Este bogat în vitamina A, B dar și în calciu, fier, potasiu și magneziu. În cele din urmă, este închis de la vitamina K, necesare pentru formarea oaselor bebelușului. De asemenea, este foarte scăzut în calorii.