Know-how-ul nostru, garanția dvs. de a mânca bine! Sănătate de top

bine

Furnizarea unei familii cu produse pentru masa sa nu este o treabă banală. Este o provocare la fel de interesantă pe cât de solicitantă. Materii prime de calitate, arome regionale autentice, metode de fabricație artizanale, origine 100% belgiană: de aceea mezelurile Aubel ® vă ajută să mâncați mai bine în fiecare zi ...

O frumoasă poveste de familie
La originea salcamului Aubel ®? Cei patru frați Detry care au creat compania în 1963. Grupul are astăzi peste 1.300 de angajați și produce în jur de 300 de tone de mezeluri pe săptămână. „În timp ce producția a devenit industrializată, compania a reușit să rămână fidelă valorilor sale. Găsim întotdeauna același gust pentru o muncă bine făcută, același respect pentru tradiții, personal și consumatori ”, spune Frédéric Detry, director și membru al celei de-a doua generații, acum responsabil.

O măiestrie
La Aubel ®, cu mare plăcere și convingere, continuăm tradiția de peste 50 de ani. Maîtres-tăietorii noștri pregătesc întotdeauna sămânța conform rețetelor autentice de altădată, folosind metode tradiționale de fabricație. "Șunca noastră pe os este scufundată într-o saramură de modă veche, șunca noastră din Ardenne este fumată în mod natural cu rumeguș de fag și stejar ..."