Krispy Kreme Donuts, Inc Definiția Krispy Kreme Donuts, Inc
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Krispy kreme este un lanț de magazine de gogoși. Compania sa mamă este Krispy Kreme Donuts, Inc. (NYSE: KKD), cu sediul în Winston-Salem, Carolina de Nord, Statele Unite.
Krispy Kreme vinde gogoși, printre care gogoși glazurate, servite calde. Gogoșele Krispy Kreme sunt vândute în supermarketuri, magazine alimentare, magazine, benzinării, magazinele Wal-Mart și Target din SUA; Supermarketurile Loblaws și benzinăriile Petro-Canada din Canada; și supermarketurile Tesco și Tesco Extra din Marea Britanie.
Creșterea companiei a fost constantă înainte de oferta publică inițială, dar profiturile au scăzut în ultimele trimestre. [2]
Cele mai multe magazine dedicate Krispy Kreme sunt construite cu o fereastră scurtă între zona clienților și bucătărie, permițând clienților să urmărească mașinile de fabricat gogoși. Mașinile produc inele de aluat, cresc drojdie, coac, prăjesc, răstoarnă și glazură gogoșile. Aceste magazine au un semn de neon care, atunci când este aprins (de obicei dimineața și seara), le spune clienților că gogoși fierbinți ies de pe linie. Unele locații mai mici aduc gogoși din alte locații. Printre concurenții lui Krispy Kreme din SUA se numără Dunkin 'Donuts, Tim Hortons, Starbucks și Winchell's. [3]
Conţinut
Istorie
Fondatorul, Vernon Rudolph, a lucrat pentru unchiul său, Ishmael Armstrong, care a cumpărat o rețetă secretă pentru gogoși crescute cu drojdie și un magazin de pe Broad Street din Paducah, Kentucky, de la Joseph LeBeouf din Lake Charles, Louisiana. Rudolph a început să vândă gogoșile de drojdie în Paducah și le-a livrat cu bicicleta. Operațiunea a fost mutată în Nashville, Tennessee, iar alți membri ai familiei s-au alăturat pentru a satisface cererea clienților. Primul magazin din țară cu numele Krispy-Kreme a fost deschis pe Charlotte Pike în 1933 [4]. Rudolph și-a vândut interesul pentru magazinul Nashville și, în 1938, a deschis un magazin de gogoși în Winston-Salem și a început să vândă la alimente și apoi direct clienților individuali. Primul magazin din Carolina de Nord a fost situat într-o clădire închiriată pe South Main Street din Winston-Salem în ceea ce se numește acum istoric Old Salem. Logo-ul Krispy Kreme a fost proiectat de Benny Dinkins, un arhitect local.
În anii 1960, Krispy Kreme era cunoscut în tot sud-estul Statelor Unite și a început să se extindă în alte zone.
În 1976, Krispy Kreme Donut Corporation a devenit o filială deținută în întregime de Beatrice Foods din Chicago, Illinois. Sediul central pentru Krispy Kreme a rămas la Winston-Salem.
Un grup de francizați au cumpărat corporația înapoi de la Beatrice Foods în 1982.
În 2003, un proiect pilot în Mountain View, California, de a vinde gogoși prin geamuri și trape la o intersecție aglomerată (cu plată fără fir) a eșuat.
Pe 19 februarie 2007, Krispy Kreme a început să vândă gogoasa glazurată din grâu integral, în încercarea de a atrage atenția asupra sănătății. Gogoasa are douăzeci de calorii (83.736 J) mai puține decât glazura originală (180 vs. 200 kcal) și conține mai multe fibre (2 grame vs. 0,5 grame). Începând cu ianuarie 2008, conținutul de grăsimi trans al tuturor gogoșilor Krispy Kreme a fost redus la 0,5 de gram sau mai puțin. Administrația americană pentru alimente și medicamente, în orientările sale, permite companiilor să rotunjească la 0 g în eticheta sa nutrițională, chiar dacă alimentele conțin până la 0,5 de gram pe porție. Krispy Kreme a beneficiat de această lacună de reglementare în campania sa publicitară ulterioară, susținându-și gogoșile ca „fără grăsimi trans” și având „0 grame de grăsimi trans!”. [5]
Creştere
Krispy Kreme a început o altă fază de expansiune rapidă în anii 1990, deschizând magazine în afara sud-estului Statelor Unite, unde se aflau majoritatea magazinelor lor. Apoi, în decembrie 2001, Krispy Kreme și-a deschis primul magazin în afara SUA în Mississauga, Ontario, Canada, chiar lângă Toronto. Din 2004, Krispy Kreme și-a extins rapid operațiunile internaționale.
La 5 aprilie 2000, corporația a devenit publică pe NASDAQ folosind simbolul KREM. La 17 mai 2001, Krispy Kreme a trecut la bursa din New York, cu simbolul KKD, care este simbolul său actual.
La 18 ianuarie 2005, Krispy Kreme l-a anunțat pe Stephen Cooper, președintele grupului de consultanță financiară Kroll Zolfo Cooper LLC, ca CEO interimar. Cooper îl înlocuiește pe Scott Livengood, despre care compania a declarat că s-a retras ca președinte, președinte, CEO și director. Compania l-a numit și pe Steven Panagos, director general al Kroll Zolfo, ca președinte și COO. [6]
Deși se bazează pe publicitate informală, cum ar fi cuvântul din gură, în 2006, Krispy Kreme s-a mutat în reclame de televiziune și radio, începând cu campania „Împărtășește dragostea” cu gogoși în formă de inimă. [7]
Probleme
Noua Anglie
În 2002, Krispy Kreme și-a deschis al doilea magazin în New England („gazonul” concurentului Dunkin 'Donuts) în Newington, Connecticut. Ceea ce a urmat unei perioade de expansiune agresivă în întreaga regiune, urmată de închiderea tuturor magazinelor, cu excepția a două, unul în Uncasville și magazinul Milford, primul magazin deschis în regiune. Unii spun că cafeaua lui Krispy Kreme „a lăsat mulți localnici neimpresionați, un păcat de moarte în Hubul iubitor de joe”. [8]
Krispy Kreme a deschis și un magazin în Cranston, Rhode Island, în mai 2003. Magazinul a atras inițial mulțimi mari, dar vânzările au scăzut în cele din urmă, pe măsură ce clienții au migrat înapoi la Dunkin Donuts, care este extrem de popular în Rhode Island datorită cafelei sale. Proprietarul magazinului, The Jan Companies, l-a închis pe 12 iulie 2007.
Arizona și New Mexico
La 11 august 2006, toate cele unsprezece magazine Krispy Kreme din Arizona și New Mexico au fost închise când Rigel Corporation, francizatul responsabil pentru magazinele Krispy Kreme din aceste state, a făcut faliment. Nu a existat nicio declarație din partea birourilor corporative Rigel cu privire la închideri. Închiderea a fost controversată, deoarece proprietarii de magazine nu au oferit niciun avertisment cu privire la închidere angajaților lor, cu excepția unui număr nedivulgat care a fost notificat cu o zi înainte. [citat necesar] Numărul total de angajați afectați nu este cunoscut, dar un raport local a indicat că 55 de angajați erau fără muncă doar în Tucson, Arizona.
Krispy Kreme a reintrat pe piața din Arizona când o nouă franciză și-a redeschis locația din East Mesa, Arizona, pe 13 mai 2008. Această locație a fost cumpărată de Krispy Kreme după ce Rigel a închis-o în 2006. Noul proprietar al francizei, Dan Brinton, intenționează să deschidă în cele din urmă patru până la cinci magazine fabrici pe piața Phoenix. Aceste magazine sunt planificate să susțină între 10 și 15 magazine mai mici din fabrică, care vor vinde doar gogoși și alte produse. [9]