Kvas, o băutură de pâine fermentată

Cu băuturi alcoolice Lituania Travel

kvas

Cvas este o băutură fermentată pe care am descoperit-o în Lituania dar pe care o găsim în alte țări baltice sau în Rusia. Conținutul său de alcool este scăzut (0,7-2,2%). Plăcut parfumat, se știe că este foarte răcoritor și energizant. Specificitatea sa se datorează faptului că este fabricat din paine neagra.

Ți-am adus rețeta din Lituania. Nu l-am testat, dar dacă doriți să încercați, vă rog să-mi spuneți rezultatele experimentelor dvs. Desigur, puteți reduce cantitățile.