L; IMPORTANȚA BCAA-urilor în dieta noastră
Ce sunt BCAA ?
BCAA sunt aminoacizi ramificați compuși din leucină, izoleucină și valină, așa-numiții aminoacizi esențiali care nu pot fi sintetizați singuri de către organism și care trebuie furnizați de alimente și mai ales de suplimente. BCAA sunt alcătuite din trei aminoacizi leucină, izoleucină și valină. Sunt unul dintre cele mai populare suplimente alimentare folosite de sportivi și în principal de culturisti, dar și de sportivi de anduranță. BCAA sunt metabolizate direct de mușchi și nu în ficat, oferindu-le un rol cheie în dezvoltarea musculară.
De ce să consumați BCAA în nutriția dvs. sportivă ?
Consumul de BCAA în nutriția dvs. sportivă este interesant, deoarece ajută la conservarea rezervelor de glicogen din mușchi pentru o alimentare mai mare de energie. Într-adevăr, BCAA vor acționa ca sursă primară de energie pentru mușchi în timpul antrenamentului, cum ar fi antrenamentul cu greutăți.
BCAA îndeplinesc, de asemenea, alte funcții, cum ar fi lupta împotriva catabolismului muscular datorită leucinei, care are un conținut mai ridicat, dar și pierderii de grăsime pentru o compoziție corporală mai bună. BCAA-urile vă pot ajuta, de asemenea, să reduceți durerea musculară după antrenamente, astfel încât să vă puteți recupera mai bine între sesiunile pe parcursul săptămânii. În plus, dacă urmează o dietă sau este uscat, BCAA-urile vă pot ajuta să aveți mai multă energie în timpul antrenamentelor, chiar dacă aportul de carbohidrați rămâne scăzut în dieta dumneavoastră.
Unde putem găsi BCAA în dieta noastră ?
BCAA sunt prezente în mod natural în dieta noastră, dar în principal în surse de proteine, cum ar fi ouăle, carnea roșie și albă, peștele, leguminoasele și toate celelalte surse de proteine, indiferent dacă sunt animale sau plante. Prin urmare, se recomandă să vă modificați dieta și sursele de proteine cât mai mult posibil pentru a beneficia de un aport global de aminoacizi și BCAA.
Cu toate acestea, BCAA nu pot fi înlocuite, deoarece reprezintă o combinație unică de 3 aminoacizi. Ca urmare, asimilarea și metabolizarea sunt total diferite, astfel încât efectele asupra organismului nu vor fi aceleași.