L; miel; Gătitul bebelușului 👼

gătitul

Despre un copil cuminte se spune adesea că este „blând ca un miel” ... Săptămâna aceasta, vă arătăm această carne care poate însoți felurile de mâncare pentru bebeluși de la 6 luni.

Cel mai

Carnea de miel este prezentă în toate bucătăriile din întreaga lume: mielul se adaptează la toate gusturile, la toate culturile. Adesea asociat cu bucătăria festivă, mielul se mănâncă în mai multe forme: supă, fricază, tocană, înăbușită, friptă.

Mai puțin grasă și mai fragedă decât carnea de oaie, carnea de miel are, de asemenea, un gust mai puțin pronunțat. Atrage din ce în ce mai mulți francezi și un lucru este sigur: este mai potrivit pentru copii decât pentru oi.

Proprietăți

Mielul este un sursă importantă de proteine ​​și vitamina B12, util pentru a lupta de la o vârstă fragedă împotriva colesterolului rău de exemplu.

Bogat în zinc și fier, de asemenea, ajută la întărirea apărării sistemului imunitar. Ficatul de miel este relativ bogat în fier, la fel ca ficatul de vită sau pătrunjel.