L; Obezitatea se află în pajiște, potrivit unui studiu care reabilitează viața urbană - Sciences et Avenir
Postat pe 05/09/2019 la 12:20 p.m.

Creșterea obezității este mai probabil să provină din mediul rural decât din orașe, potrivit unui studiu de 16 ani pe 112 milioane de adulți din întreaga lume.
Creșterea medie a IMC în zonele rurale a fost de 2,1 puncte atât pentru bărbați, cât și pentru femei, în timp ce a fost de doar 1,3 pentru bărbați și 1,6 pentru femei.
AFP/Arhive - YOSHIKAZU TSUNO
Ce se întâmplă dacă, contrar credinței populare, epidemia globală de obezitate provine mai mult din mediul rural decât din stilul de viață urban? Asta sugerează un amplu studiu publicat miercuri, 8 mai 2019. „Obezitatea crește mai rapid în zonele rurale ale planetei decât în orașe”, scriu autorii acestui studiu publicat în revista Nature. „Acest lucru înseamnă că trebuie să regândim modul în care răspundem la această problemă globală de sănătate publică”, a declarat autorul principal al studiului, profesorul Majid Ezzati, de la Imperial College London într-o declarație.
Această lucrare compilează peste 2.000 de studii anterioare, implicând 112 milioane de adulți din 200 de țări între 1985 și 2017. Cercetătorii s-au concentrat asupra evoluției indicelui de masă corporală (IMC) al tuturor acestor indivizi în această perioadă. Acest indice este utilizat pentru a măsura supraponderalitatea și obezitatea. Se obține împărțind greutatea (în kilograme) la înălțimea (în metri) pătrată. Peste 25 de ani pentru un adult, sunteți supraponderal. De la 30 de ani, vorbim despre obezitate.
Obezitatea în zonele rurale din țările cu venituri mici și medii este în creștere, datorită parțial accesului mai ușor la alimente ultraprocesate și băuturi cu zahăr (AFP/Arhive - DIPTENDU DUTTA)
Conform studiului, din 1985 până în 2017, IMC-ul a crescut în general cu 2 puncte pentru femei și 2,2 pentru bărbați, adică o creștere în greutate de 5 până la 6 kilograme în medie pe individ. Cu toate acestea, „55% din această creștere globală se datorează creșterii observate în zonele rurale”, potrivit studiului. În unele țări cu venituri mici și medii, zonele rurale reprezintă chiar 80% din creștere.
În plus, pe parcursul celor 32 de ani studiați, creșterea medie a IMC în zonele rurale a fost de 2,1 puncte atât pentru bărbați, cât și pentru femei, în timp ce a fost de numai 1,3 pentru bărbați și 1,6 pentru femei în orașe. „Rezultatele acestui amplu studiu contrazic ideea obișnuită că creșterea globală a obezității se datorează faptului că tot mai mulți oameni locuiesc în orașe”, potrivit prof. Ezzati.