L; Originea și beneficiile piersicilor plate - Plaisirs Fruités
Fruct atipic piersica plata (numit și „piersică cu gogoși” sau „piersică saturnă” pentru asemănarea cu o gogoșă) a crescut în fiecare vară în ultimii ani. Fruct nou? Departe de acolo ! Istoria lui ne duce în țări îndepărtate, cu secole în urmă. A rămas foarte rar timp de zece ani, acum este popular pe mai multe niveluri: dimensiune, culoare, gust, beneficii ... Din iulie până în septembrie, găsiți-l în coșuri cu fructe în birou sau în fructe și legume acasă pentru o pauză gourmet, sănătoasă și răcoritoare.
Istoria pescuitului plat
Un concentrat de perfecțiune
Rezultatul astăzi: un fruct roșu (sau ușor portocaliu) frumos de 4 cm grosime, ușor de transportat, convenabil de mâncat (pentru că nu îți curge bărbia cu fiecare mușcătură și are un miez care se desprinde ușor de carnea albă). Dincolo de aceste aspecte „funcționale”, care au cucerit mulți consumatori francezi, succesul său actual provine în principal din moliciunea sa. aroma de miere. Un parfum delicat și original care nu poate fi găsit în nicio altă varietate de piersici.
Pe parcursul'o livrare de fructe către o companie, acest fruct va fi astfel apreciat pentru o pauză dulce și echilibrată. Într-una coș cu fructe și legume acasă va încânta tinerii și bătrânii, consumați crud, gătit sau într-o salată pentru un amestec dulce și sărat de mare finețe
Unde să-l găsesc ?
Se găsește peste tot în Franța și Europa. Fragilă la începuturile sale, piersica plată a suferit multe îmbunătățiri de-a lungul anilor, oferindu-i un anumit rezistență. Prin urmare, este acum capabil să se adapteze la aproape toate regiunile franceze. O adevărată fericire dacă căutăm o fructe locale, neavând import. Fructul este atât de popular acum încât vecinii noștri europeni își dezvoltă ei înșiși propria varietate, continuând astfel expansiunea sa în întreaga lume.