Bacteriile din intestine Aceste alimente pot provoca inflamații intestinale
de echipa de redacție BUNTE.de 12 noiembrie 2017 la 7:10
Inflamația intestinală nu trebuie întotdeauna să fie rezultatul unui stil de viață nesănătos. Există anumite alimente care conțin bacterii dăunătoare care pot provoca o infecție intestinală.
Dacă aveți probleme intestinale frecvente, căutați cauza în diferite locuri și, de obicei, dieta este un factor declanșator important. Dar simptomele nu se îmbunătățesc întotdeauna trecând la alimente presupuse mai sănătoase. Dimpotrivă, uneori tocmai acestea duc la inflamația intestinală. Un exemplu bine cunoscut în acest sens este puiul.
Cauze bacteriene ale inflamației intestinului
Inflamația intestinelor este dureroasă și inconfortabilă, iar cei afectați pot spune un cântec despre asta. Există multe declanșatoare ale inflamației intestinale, inclusiv: Adesea bacteriile pe care le ingeri cu mâncarea sau băutura sunt cauza unei astfel de infecții. O cauză posibilă este agentul patogen Campylobacter. Acesta este un agent patogen care apare în tractul intestinal al animalelor, dar își poate găsi și drumul în lanțul alimentar uman prin sacrificare. Cu toate acestea, în corpul uman, bacteria Campylobacter provoacă inflamații intestinale.
Cum se manifestă o infecție cu Campylobacter?
O inflamație a intestinelor cauzată de Campylobacter este foarte des exprimată ca durere abdominală severă combinată cu diaree. Bacteria provoacă inflamația intestinului subțire în corpul uman, care provoacă aceste simptome tipice. Deseori durerea și diareea sunt însoțite de febră. O vizită la medic și suficiente lichide este esențială, altfel amenințarea cu deshidratarea.
O infecție cu Campylobacter este notificabilă în Germania. Aproximativ 74.000 de cazuri sunt raportate anual, făcându-l cea mai frecventă boală raportabilă cauzată de bacterii. Potrivit experților, însă, numărul cazurilor neraportate ar putea fi de zece ori mai mare.
Campylobacter se găsește în aceste alimente
Potrivit experților și medicilor, Campylobacter se găsește adesea în mesele din ce în ce mai populare în afara casei. În plus, prepararea puiului ambalat în propria gospodărie este un purtător comun al bacteriilor urâte. Bacteria se găsește în general în tractul intestinal al multor specii de animale. Campylobacter nu poate apărea numai în carne, ci și laptele crud, carnea tocată și cârnații. Greșelile minore în prepararea alimentelor pot contamina și alte alimente precum salata sau legumele. Acest lucru se poate face rapid, de exemplu, dacă o scândură nu a fost curățată corect după ce a fost tăiată carne pe ea.
Așa vă puteți proteja
Dacă nu doriți să vă lipsiți de carne sau alimente precum cârnați sau lapte crud și doriți totuși să evitați inflamația intestinală, ar trebui să acordați o atenție deosebită igienei bucătăriei. Igiena joacă un rol major, mai ales la manipularea și prepararea cărnii crude - tot ceea ce a intrat în contact cu aceasta ar trebui curățat imediat. Când mâncați afară, este, de asemenea, o idee bună să țineți ochii deschiși și să mâncați numai acolo unde știți că bucătăria este foarte curată.
În videoclip vă spunem care alimente vă ajută să vă faceți copilul inteligent!
RECOMANDĂRI STELARE PENTRU DUMNEAVOASTRĂ
Primiți instantaneu toate noutățile despre vedetele dvs. urmărindu-le!