L; pește-spadă și marlin, pește pe cale de dispariție WWF Franța
Pește-spadă și marlini: ordinea „scrimilor”
Denumirea în engleză „billfish” - care nu are echivalent în franceză - include pește-spadă (reprezentanți unici ai familiei Xiphiidae) și Istiophoridae (marlini și pești-vele). Toate aparțin ordinului Perciformes, care grupează împreună cinci genuri și unsprezece specii. Acești pești domină mările, unde sunt super prădători. Din păcate, bărbații care îi urmăresc și îi pescuiesc își pun în pericol populațiile.
Peștele-spadă, marlinele și peștele-vele sunt recunoscute prin rostrul lor foarte lung ascuțit, rezultatul fuziunii dintre oasele premaxilare și nazale. Rostrul peștelui-spadă este turtit, în timp ce cel al peștelui-vele și al marlinelor este conic. Denumirea științifică (numele binomial) pentru peștele-spadă, Xiphias gladius, provine din greaca "xífos" și din latina "gladius" care ambele înseamnă "sabie".
Aripioarele pelvine sunt foarte subțiri, iar dorsala foarte lungă. Barcile cu pânze au, de asemenea, o aripă dorsală spinoasă, numită „voal”, care le traversează adesea lungimea spatelui.
Peștele-spadă și marlinele sunt construite pentru viteză cu rosturile lor lungi care taie apele și corpurile lor aerodinamice care le permit să atingă viteze maxime de aproximativ 120 km/h. Prin urmare, sunt printre cei mai rapizi pești din ocean. Tribuna lor le permite să se apere, dar și să-și rănească și să-și omoare prada.
Peștele-spadă este un prădător esențial nocturn. Pentru a vâna noaptea, își folosește ochii mari și viziunea dezvoltată capabilă să se adapteze la un spectru larg de lumină. Peștele are astfel organe speciale situate lângă ochi, care îi încălzesc pentru a-și îmbunătăți vederea și a-și identifica mai bine prada.
Pește-spadă (Xiphias gladius), marlini și alții (Istiophoridae)
În apele tropicale, subtropicale și temperate ale oceanelor din întreaga lume
De la 200 la 500 kg
Compus din pești pelagici și bentonici mici, calmar și caracatiță
IUCN a clasificat peștele-spadă pe lista sa roșie drept „Aproape amenințat” pentru Marea Mediterană. Această stare ar trebui să se schimbe în curând în „Amenințat”. Multe specii de marlin sunt clasificate ca „Vulnerabile”.
Oarecare confuzie
Confuzia frecventă între peștele spadă și marlin este foarte veche. Deja, prima ediție franceză a „Vieil Homme et la Mer” vorbea despre un pește-spadă, în timp ce Hemingway vorbea despre un imens marlin.
Pește spadă (Xiphias gladius), Azore (Portugalia)
Muschii albi vs. mușchii roșii
Spre deosebire de alte tonuri care au un procent ridicat de mușchi roșii favorabili înotului, peștele-spadă are un procent mai mare de mușchi albi, ceea ce îl face mai potrivit pentru explozii de viteză.
Grupuri de vânătoare de pești vele din Atlantic (Istiophorus albicans), Isla Mujeres, Mexic
Speranța de viață
Speranța sa de viață este estimată la zece ani în Marea Mediterană, dar poate ajunge până la cincisprezece ani.
Velier Atlantic (Istiophorus albicans) Isla Mujeres (Mexic)
Multitudine de confesiune
Termenul „pește spadă” provine din italianul „spadone” care înseamnă „sabie mare”. Se numește „pește-spadă” în engleză, „Schwertfisch” în germană și „pez espada” în spaniolă, literalmente „pește-spadă”. În țările de limbă franceză, peștele-spadă este numit și „pește-spadă” în Seychelles și „pește-spadă” în Mauritania.