L; Prieteni cu anghinare și ficat pentru toată viața BodySano
Ficatul este cel mai mare organ din corpul uman. Aparține sistemului digestiv și îndeplinește numeroase funcții, vitale pentru organism.
Mâncarea noastră joacă un rol crucial în funcționarea ei și, astfel, în echilibrul corpului nostru, și acest lucru la mai multe niveluri.
Anghinare și metabolism
Fiecare nutrient (proteine, grăsimi sau carbohidrați) ingerat poate fi metabolizat de ficat.
De exemplu, un exces de carbohidrați proveniți din amidon sau produse dulci, de exemplu, va fi transformat în lipide apoi stocat în țesutul adipos (pielea).
Din acest motiv, în special, la începutul monitorizării, pentru pierderea în greutate, vă rugăm să le eliminați temporar din dietă înainte de a le reintroduce treptat.
Lipidele sunt apoi eliberate din țesutul adipos pentru a fi transformate de ficat în carbohidrați care pot fi folosiți de organism pentru mai multe funcții, în special pentru a alimenta creierul.
Ficatul va asigura apoi menținerea nivelului normal de zahăr din sânge prin degradarea glicogenului (un ansamblu de molecule de glucoză și, prin urmare, carbohidrați) sau prin sintetizarea glucozei din lipide în special.
Anghinare și detoxifiere
Ficatul descompune substanțele toxice pentru organism care vor fi eliminate prin scaun sau urină.
De exemplu, celulele hepatice excretă alcool cu o rată de 0,1 până la 0,15 grame pe oră în urină.