La ce ar trebui să se gândească persoanele cu diabet la sfaturile inteligente de la masa

Masa nu este întotdeauna ușoară pentru persoanele cu diabet. Iată câteva sfaturi pe care trebuie să le cunoașteți pentru a mânca fără pericol pentru sănătate.

Persoanele cu diabet trebuie să-și monitorizeze cu atenție dieta. O modalitate de a gestiona nivelul zahărului din sânge este de a măsura aportul zilnic de carbohidrați.

Cât de importante sunt carbohidrații?

După digestie, glucidele se transformă în glucoză sau zahăr în sânge. Pentru ca glucoza să pătrundă în celule, are nevoie de o enzimă secretată de pancreas: insulina. La persoanele cu diabet, pancreasul nu poate sau nu produce suficientă insulină. Dacă zahărul nu poate pătrunde în celule, acesta rămâne în sânge și determină creșterea nivelului de zahăr din sânge.

• La diabeticii tratați cu insulină sau alte medicamente, numărarea glucidelor le permite să echilibreze aportul de carbohidrați și injecțiile cu insulină sau orice altă formă de medicament.

Unelte necesare pentru numărarea glucidelor

Pentru a calcula cu exactitate carbohidrații, trebuie să vizați un nivel specific de zahăr din sânge. Faceți o întâlnire cu un dietetician înregistrat care vă va ajuta să vă determinați obiectivele de carbohidrați pentru fiecare masă. Dieteticianul va face un plan bazat pe greutatea, genul, nivelul de activitate fizică și medicamentele pe care le luați.

---