Lapte praf formulă pentru sugari și amidon - concediu parental real
Avem destul de mult probleme acum și mă enervează enorm!
Dependem de lapte praf pentru fiul nostru. Denumire oficială și pentru formula pentru sugari. Nicio problemă și nici o mare problemă în Germania. Dar cu cât suntem mai mult pe drum și cu cât mă ocup mai mult de subiect, cu atât mi se pare mai dificil. De fapt, trebuie să fii chimist alimentar și avocat pentru a trece prin ceea ce trebuie să iei în considerare.
Cu opțiunile mele normale de cercetare, două scandaluri par să mi se deschidă.
Disponibilitatea și prețurile laptelui praf în Europa
Totul a început foarte ușor. Sfatul moașei noastre a fost să hrănească doar lapte prealabil, lapte de continuare conținea amidon și nu era deloc necesar. Doar l-am luat și nu m-am mai gândit la asta. Fiul nostru a fost mulțumit de produsul pe care l-a ales, a crescut și a prosperat.
Am luat o cantitate mare de conserve cu noi pentru călătoria noastră. Cu toate acestea, am presupus că acest produs, deoarece provine de la o corporație internațională importantă, ar putea fi obținut oriunde. Deloc în Grecia. Acum, în Italia, consumul de produse se epuiza și am mers la farmacii. Un farmacist nu a vrut deloc să ajute și, în schimb, a început o prelegere despre beneficiile alăptării. Gratuit. Cu toate acestea, la Siena am întâlnit doi farmaciști foarte drăguți care au încercat să afle împreună cu mine cum se numea soiul nostru în Italia. Nici o sansa! Numele produselor sunt complet diferite și nu indică nicio comparabilitate. „Pre” nu a fost găsit în niciun nume. Am comandat două cutii dintr-o varietate care suna cât se poate de similar. Șocul de preț ne-a lovit puternic. În Germania am plătit în jur de 18 € pentru cutii de 800g. Aici un 400g poate costa 26 €.
Fiului nostru nu i-a plăcut foarte mult acest soi, mai multe despre asta mai târziu. Așa că a trebuit să găsim produsul nostru exact. Îi scriu producătorului, poate aș fi putut să-mi dau seama mai devreme, dar după aceea ești întotdeauna mai deștept. După câteva zile aflu că fiecare țară își produce propriile soiuri cu rețete diferite. DE CE? Cumva asta nu are sens pentru mine. La urma urmei, mi s-a dat un produs italian foarte comparabil fără să mi se solicite în mod explicit și o frază mi-a atras atenția. Am fost scris fără o cerere explicită ca acest produs, ca și al meu din Germania, să nu conțină amidon. Ne uităm la ce costă aici și șocul nostru de preț continuă, cutia de 800g a acestui produs 33 €. Dacă nu vă hrăniți cu biberonul s-ar putea să nu aveți o idee, dar la noi o cutie durează 5 zile, deci vorbim de 200 € pe lună. Acum imaginați-vă familiile italiene care au un venit mediu mult mai mic decât germanii.
Cred că este cel puțin scandalos, dar de fapt este scandalos! Fiecare mamă ar trebui să fie conștientă că alăptarea este cea mai bună, dar dacă, indiferent de ce, se ia o decizie în favoarea laptelui praf, nu trebuie să se urmeze o astfel de cămătărie.
Decidem să facem o comandă în vrac în Germania. Chiar și cu 30 € costuri de livrare în străinătate, economisim 150 € cu 12 cutii. De neînţeles. Desigur, livrarea directă nu este posibilă, atunci italienii ar putea beneficia de prețurile germane. Nici o farmacie nu livrează în străinătate, nici măcar cea care tocmai a deschis sucursale în nordul Italiei. De altfel, laptele praf nu este oferit acolo. Amuzant.
Efectele formulei pentru sugari amidon asupra fiului nostru
Micutul nostru este de fapt un copil foarte relaxat. Nu mai mult de 20 de minute de înnodare, apoi adoarme. În timpul zilei se poate descurca destul de bine cu el însuși și este absorbit la nesfârșit în simțirea și privirea lucrurilor. Când i-am dat lapte praf altul decât cel obișnuit, a devenit un iepuraș Duracell și a trebuit să răcnească singur să doarmă ore întregi, chiar dacă era vizibil epuizat. Un copil complet diferit. Acest lucru a fost cu adevărat vizibil și la un moment dat nu a putut fi explicat prin altceva decât cu cealaltă mâncare. Mi-am amintit afirmația moașei mele că laptele care nu spune „Pre” conține amidon.
Deci, în afară de preț, încep să mă interesez mai mult conținutul de lapte praf. Practic, copilul meu se descurcă bine cu el, motiv pentru care cu siguranță nu îmi pun pălăria de aluminiu și nu pun la îndoială totul. Dar subiectul puterii pare să facă diferența, cel puțin pentru fiul meu. Faptul că producătorul a făcut o declarație despre acest lucru fără a fi întrebat și că moașa mea a discutat și despre forță mă face să fiu deosebit de curios.
Dovezi științifice privind amidonul în formulele pentru sugari
Știu din lecțiile organice că amidonul este un carbohidrat și, astfel, duce la o aprovizionare rapidă cu energie. Asta în sine nu este nici bun, nici rău la început. Aici, ca atât de des, doza face otravă. Dacă energia nu este epuizată sau, în cazul unui bebeluș cu mobilitate limitată, poate să nu fie folosită, nu este atât de bună.
În comparație, laptele matern conține aproape numai zahăr/lactoză din lapte ca carbohidrați, dar din câte nu văd amidon. Așadar, nu pare să aibă sens pentru mine să adaug amidon la mâncărurile convenabile. În acest moment, comentariul meu de deschidere poate deveni clar, nu sunt un chimist alimentar și în mod clar nu știu suficient despre astfel de lucruri pentru a putea face o judecată în cunoștință de cauză dacă amidonul ar putea avea sens pentru produs sau nu, dar dacă moașa și producătorul se adresează amidonului trebuie să aibă o anumită semnificație și ar trebui să fie posibil ca fiecare părinte să obțină informațiile dacă aceasta este relevantă pentru propriul copil sau nu!?
Așadar, cercetez recomandările de lapte praf și, mai presus de toate, informații despre punctele forte din acesta. Veți găsi întotdeauna aceleași afirmații pe site-urile părinte. Pre este potrivit încă de la început și nu conține amidon, 1-erMilch conține niște amidon pentru a face laptele mai cremos și mai plin. Laptele de două și trei pachete conține și mai mult amidon, dar nu este absolut necesar pentru hrănire. Toate site-urile care vizează părinții par să fi copiat unul de altul, declarațiile sunând atât de asemănător. Cu mulți găsesc această referință explicită la forță, dar cu nici una nu găsesc o referire la efectul asupra copiilor. De asemenea, nu există surse sau referințe la cercetare. Nici măcar acolo unde există o indicație a unei posibile conexiuni cu obezitatea ulterioară într-o propoziție subordonată.
Dacă sunt supraponderal, îmi voi desigur urechile. Zvonurile spun că mulți copii primesc pulbere în loc de lapte matern ar avea mai târziu probleme cu obezitatea. Ca mamă, primiți întotdeauna indicii inteligente, indiferent dacă vi se cere sau nu. Nici o sursă pentru asta. Dar de unde vine această afirmație și există ceva la ea? Caut surse de internet puțin mai aprofundate decât site-urile parentale. Uimitor de puțin de găsit. Dar găsesc un medic pediatru care scrie pe site-ul său despre lapte praf. Un medic pediatru este o sursă mai bună decât site-urile web întreținute pur jurnalistic. Practic confirmă ceea ce am învățat despre diferitele tipuri de lapte. Pre-laptele este cât mai identic cu laptele matern. Laptele 1-er este încă aproape, dar conține amidon sau maltodextrină ca surse suplimentare de carbohidrați. Laptele de continuare 2 și 3 conține surse suplimentare de carbohidrați și un număr mai mare de calorii. El se referă, de asemenea, la un risc de obezitate fără a-l explica mai detaliat.
Caut în mod specific dovezi ale legăturii dintre laptele praf și obezitate.
Nu găsesc nimic!
La Institutul Federal de Evaluare a Riscurilor găsesc o afirmație „Diferențe în compoziția laptelui matern și a formulelor pentru sugari produse industrial și a formulei de continuare și a efectelor asupra sănătății sugarilor.” În concluzie, se spune: „Efectele pozitive pe termen lung ale alăptării asupra bolilor cronice precum obezitatea și diabetul Sunt posibile tipul 2 mellitus, dar sunt necesare studii bine realizate în continuare pentru o evaluare finală. „Problema cu evaluarea este că studiile de bază nu au făcut diferența între tipul de lapte praf. Deci, nu și efectul dacă a fost administrat lapte praf cu amidon sau care fără.
Deci, dacă vreunul dintre cititorii mei dragi știe ceva despre asta, cum afectează amidonul copiilor și ce efecte pe termen lung are asupra sănătății lor? - vă rog să scrieți un comentariu!
Situația juridică privind conținutul de amidon din laptele praf
Pe multe site-uri puteți găsi afirmația că pre-laptele nu conține amidon. Tot pe site-ul Gesund-ins-Leben.de, care este operat de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii și, prin urmare, mi se pare de încredere, scrie:
" Pre-mâncare seamănă cel mai mult cu laptele matern în ceea ce privește compoziția nutrienților. Singurul carbohidrat pe care îl conține este zahărul din lapte (lactoză).
1-mâncare furnizează, de asemenea, cantități mici de amidon. Conținutul energetic (în calorii) corespunde în continuare cu cel al alimentelor prealabile. "
Pediatrul menționat mai sus a numit cel puțin o sursă importantă și se referă la Directiva CE 91/321/CEE în care compoziția pre-lapte și 1-lapte este reglementată precis. O să mă uit mai atent la ei. Cel puțin voi încerca, deoarece această politică a fost înlocuită de alta în 2017 și nu mai este disponibilă. Noua orientare privind preparatele pentru sugari poate fi găsită aici și este disponibilă și în limba germană. Cu puțin efort, puteți afla că Anexa 1 reglementează ceea ce poate fi conținut în pre-lapte și în Anexa 2 ce poate fi conținut în 1 lapte. Am aflat că pot fi conținute până la 14g de carbohidrați la 100kcal și că acestea pot consta în lactoză, maltoză, zaharoză, glucoză, malto-dextrine, sirop de glucoză și, de asemenea, amidon. Amidonul nu este în niciun caz interzis sau lactoza este permisă, așa cum se susține pe Gesund-ins-Leben.de. Aș vrea acum să știu ce era în vechea directivă!
Pentru a-mi face o idee dacă aceste cantități sunt mult sau puțin, arunc o privire la Anexa 2, care reglementează ce poate fi conținut în laptele cu 1 sticlă și, conform informațiilor anterioare, ar trebui să existe mai mult amidon. Ei bine, punctul 8 este foarte scurtat aici, nu mai există o defalcare a tipurilor de carbohidrați care sunt permise, ci doar maximul de 14g/100kcal, adică același lucru ca în pre-lapte!?
Caut în mod specific un regulament german și găsesc „Regulamentul privind alimentele dietetice”. Anexa 10 conține regulamentul privind compoziția formulelor pentru sugari. Este identic cu reglementarea UE și permite până la 14g de carbohidrați la 100 kcal și permite lactoză, maltoză, zaharoză, glucoză, maltodextrine, sirop de glucoză sau sirop de glucoză uscată, amidon gătit, fără gluten în mod natural, amidon gelatinizat, fără gluten în mod natural ca glucide . Deci cam toate tipurile de carbohidrați.
Așadar, dacă rezum asta, toți editorii de formule pentru sugari sunt de acord că pre-lapte nu conține și nu trebuie să conțină amidon. Cu toate acestea, cel puțin din 2017, odată cu publicarea noii directive UE, a fost permisă, deși există cel puțin indicații puternice care indică o legătură cu obezitatea și diabetul ulterior. Chiar dacă personal am multe lacune de cunoștințe și trebuie să scriu toate acestea cu rezerve, mă întreb dacă nu este un al doilea scandal pe tema laptelui praf!? Nu ar trebui să investigați măcar pe larg dacă carbohidrații care nu sunt conținuți în laptele matern sunt cu adevărat utili și inofensivi pentru formulele pentru sugari înainte de a modifica o directivă UE.
Obezitatea, diabetul și bolile lor secundare sunt printre cele mai frecvente cauze de deces în țările industrializate, dacă posibilele lor cauze nu ar trebui examinate cu atenție și excluse?
Iarăși: dacă unul dintre cititorii mei are mai multe cunoștințe juridice decât mine și găsește o eroare în interpretarea mea a situației juridice, aș fi foarte fericit să primesc comentariul dvs.!
Concluzie
Atât efectele pe termen scurt, cât și pe termen lung ale amidonului și ale altor carbohidrați din formulele pentru sugari asupra bebelușilor sunt subiectiv îndoielnice pentru mine și obiectiv nu s-au dovedit științific.
Situația legală permite tot posibilul.
Sfatul meu personal poate fi doar: întrebați producătorul ce carbohidrați conține produsul ales. Pe ambalaj se spune doar că conține carbohidrați, dar nu dacă este lactoză sau amidon.
post Scriptum
Am scris odată o solicitare către Gesund-ins-Leben.de în calitatea sa de organism finanțat de stat și sunt curios să văd dacă voi primi un răspuns.
Doamnelor si domnilor,
Următoarea afirmație poate fi găsită pe site-ul lor web: „Pre-alimentele sunt cel mai asemănătoare în compoziția sa nutrițională cu laptele matern. Singurul carbohidrat pe care îl conține este zahărul din lapte (lactoza). Mancarea 1er ofera, de asemenea, cantitati mici de amidon. Conținutul energetic (în calorii) corespunde în continuare cu cel al alimentelor prealabile. Din punct de vedere științific, niciunul dintre alimente nu oferă un avantaj față de celălalt. "
Am câteva întrebări despre asta.
Conform regulamentului UE privind preparatele pentru sugari https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=celex:32006L0141 și regulamentului german privind alimentele dietetice https: //www.gesetze-im-internet. de/di_tv/anlage_10.html Pre-Milk poate conține următoarele tipuri de carbohidrați: „Lactoză, maltoză, zaharoză, glucoză, maltodextrine, sirop de glucoză sau sirop de glucoză uscată, amidon gătit, natural fără gluten, amidon gelatinizat, natural fără gluten”. Acest lucru contrazice afirmația ei. Întrucât site-ul dvs. web este finanțat de agenții guvernamentale, întreb cum ar trebui evaluat acest lucru? Care este situația legală actuală de încredere în ceea ce privește ingredientele formulelor pentru sugari?
Referința la putere nu poate fi găsită doar pe a ta, ci pe multe site-uri web pe această temă. Cu toate acestea, nicăieri nu găsesc motivul menționării explicite a puterii. Care este mai exact problema sau beneficiul amidonului în formulele pentru sugari? Scrii că nu există niciun avantaj științific al alimentelor prealabile față de 1 aliment. Îmi puteți da surse despre asta? Există studii clare cu privire la conținutul de amidon în formulele pentru sugari?
Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor a publicat o declarație în 2012 în care există indicii ale unui posibil risc de obezitate și supraponderalitate din cauza formulelor pentru sugari. O puteți găsi aici: http: // Declarații: Diferențe în compoziția laptelui matern și a formulelor pentru sugari produse în mod industrial și a formulei de continuare și a efectelor asupra sănătății copiilor. Există mai multe descoperiri recente și este legat de amidon sau, în general, de carbohidrați, în afară de lactoză, în formulele pentru sugari?
Vă mulțumesc anticipat pentru efortul depus.
Cu stima,