Laptele pentru copii „nu este lapte Nds
De ani de zile, produsele complexe și foarte prelucrate au fost vândute ca „lapte pentru copii”. Acest lucru nu este permis deoarece termenul „lapte” este protejat în întreaga UE. După reclamații frecvente și decizii de consens în comitetele transnaționale, autoritățile de monitorizare din trei state federale, inclusiv din regiunea Hanovra, au convenit să pună în comun interdicția privind desemnarea „lapte pentru copii” - cu succes.
În cadrul organizării pieței europene, termenul „lapte” a fost supus unei protecții speciale de peste 30 de ani, pentru a menține calitatea și autenticitatea laptelui și a produselor lactate. Numai produsul obținut prin mulsul mamiferelor poate fi numit „lapte”. Este posibil ca alte produse să nu poarte denumirea „lapte”, nici măcar în combinații de cuvinte precum „lapte pentru copii”.
„Kindermilch”: lapte praf cu aditivi
Produsele oferite în comerțul cu amănuntul sub denumirea de produs „Kindermilch” sunt produse complexe pe bază de produse lactate procesate cu adaos de grăsimi vegetale, lactoză și alți carbohidrați, vitamine, minerale, emulgatori și, în unele cazuri, cu arome. Sunt oferite în principal sub formă de pulbere. Formule similare sub formă de pulbere disponibile în comerț sunt „lapte pentru sugari” și „lapte de continuare” pentru sugarii care nu sunt sau nu alăptați exclusiv. Acestea sunt produse de înaltă calitate și destul de scumpe care, dacă este necesar, sunt utilizate ca înlocuitor al laptelui matern la sugari până la vârsta de un an. Conform recomandărilor actuale, totuși, astfel de produse speciale nu sunt necesare copiilor mici de la un an pentru o nutriție adecvată.
În viitor, „băutură pentru copii” sau „băutură pentru copii”
Dacă denumirea interzisă „lapte pentru copii” este omisă, produsele vor fi comercializate în viitor cu informații precum „băutură pentru copii” sau „băutură pentru copii” în legătură cu vârsta respectivă. Din punct de vedere legal, acestor produse trebuie să li se dea un nume descriptiv care să permită consumatorilor să identifice tipul real de alimente și să îl diferențieze de produse similare. Această denumire este adesea mult mai mică sau indicată pe partea laterală a ambalajului și poate, de exemplu, să citească „Băutură cu lapte praf pentru hrănirea copiilor mici cu lapte degresat și uleiuri vegetale”.
Conform regulamentului european privind „Alimentele pentru grupuri specifice” (Regulamentul (UE) nr. 609/2013 - FSG), băuturile din lapte pentru copii mici și produse similare nu vor fi reglementate în mod specific în viitor. În prezent, acestea sunt încă parțial supuse dispozițiilor ordonanței naționale dietetice și trebuie notificate atunci când sunt introduse pentru prima dată pe piață. Compoziția nutrițională (spre deosebire de laptele de continuare) nu este obligatorie. Acestea sunt supuse numai legislației alimentare generale și, ca alimente îmbogățite, sunt supuse dispozițiilor „Regulamentului (CE) nr. 1925/2006 privind adăugarea de vitamine și minerale și anumite alte substanțe în alimente”.