Lasagna de varza - Nutri Bonheur

Publicat de Mireille pe 9 aprilie 2020 9 aprilie 2020

varza

Lista ingredientelor: 1,99 €/porție

Cum se desfășoară rețeta:

Curățați și tocați ceapa, curățați și zdrobiți usturoiul. Transpirati ceapa si usturoiul in ulei timp de 5 minute. Adăugați carnea tocată (carne de porc, carne de vită, carne de pasăre după dorința dvs.) și rumeniti câteva clipe, sare și piper ușor. Se adaugă vinul alb (opțional) și se reduce la jumătate, se adaugă jumătate din smântână și se întoarce la un bulion.

Se amestecă acest preparat cu varza murată.

Într-un vas de faianță (de preferință) cu o margine destul de înaltă (8-10 cm), așezați un strat de preparat (carne + varză murată), un strat de aluat, puțină smântână. Repetați această operațiune de 2 până la 3 ori până când ați epuizat amestecul de varză/varză. Finalizați cu un strat de aluat, adăugați puțină smântână, astfel încât să nu se usuce.