Leblebi - tocană de naut tunisian - rețetă

Această tocană picantă de năut tunisiană reușește cu doar câteva ingrediente și fără prea mult efort. O rețetă pentru o plăcere sănătoasă.

Ingrediente pentru 4 porții

Ceapa PC Bucăți de căței de usturoi Lingură ulei de măsline g naut, fiert (cutie) ml boia, la grătar (pahar) EL harissa Linguriță de chimen ml de apă Linguriță suc de lămâie, proaspăt stors

2
2
3
800
200
1
1
500
1

Alte categorii

Rețete de tocană
Rețete dietetice
Rețete sănătoase
Rețete de ardei gras
Rețete africane
Un fel de vase

Pregătirea rețetei

Mai întâi coajați și tocați mărunt ceapa și usturoiul. Scurgeți nautul într-o strecurătoare, clătiți scurt cu apă rece și scurgeți. Tăiați ardeiul gras în bucăți.
Apoi încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți bucățile de ceapă în ea timp de 3 minute. Apoi adăugați usturoiul și nautul și prăjiți încă 3 minute.
Acum adăugați bucățile de ardei, harissa și chimenul și continuați să prăjiți 1 minut. Apoi se toarnă apa deasupra, se aduce la fierbere și se fierbe deschis timp de 10 minute.
În cele din urmă Tocanita de naut tunisian condimentati cu suc de lamaie si presarati patrunjel.

Sfaturi despre rețetă

Leblebi Se servește cald cu ouă pocate și pâine albă prăjită.

Rețete similare

Humus de usturoi cremos

Rețeta pentru un humus de usturoi super cremos, sănătos și gustos este o baie perfectă pentru multe feluri de mâncare.

Tort de năut

Această rețetă oferă cunoscătorului o prăjitură delicioasă, consistentă, făcută din năut, morcovi și dovlecei. Ceva complet diferit.