Lectură excepțională a profesorului Henri Joyeux despre pancr
Pe 5 iunie la Paris, prof. Henri Joyeux va susține o conferință deschisă publicului, pe tema următoare: „Cum să avem grijă de pancreasul nostru pentru a evita diabetul și cancerul?”

Reglați nivelul zahărului din sânge
Pancreasul, situat adânc în abdomenul nostru pentru a fi protejat, are două funcții esențiale care sunt dereglate, provocând aceste boli: prima funcție acționează datorită insulinei și glucagonului, doi hormoni pe care îi produce și care reglează nivelul zahărului din sânge ( glicemie). Prea atacat de zaharurile industriale și ascunse cu putere redusă de îndulcire, dar încărcat cu calorii carbohidrați, pancreasul hormonal devine dereglat și corpul devine diabetic. Prin urmare, prevenirea este posibilă dacă avem obiceiuri alimentare mai bune. Ce sunt ei ? Diabetul pe tot parcursul vieții nu este inevitabil.