Legume la grătar Lydiasfoodblog
Legumele la grătar sunt un acompaniament excelent pentru friptură și co! O baie făcută din cremă fraîche cu câteva ierburi proaspete, o stoarcere de lămâie și puțină sare și piper se potrivește bine cu ea. Fie ca garnitură sau ca alternativă vegetariană la carnea și peștele la grătar - legumele la grătar cu marinată picantă mediteraneană sunt pur și simplu delicioase. Incearca-l tu insuti! O rețetă simplă cu succes și garanție de gust.
Legumele preparate pe grătar sunt absolut delicioase și aduc varietate în farfurie. În plus față de salată și carne, legumele la grătar fac parte pur și simplu din farfuria de grătar perfectă pentru mine. Legumele se prepară foarte repede și cu câteva ierburi și puțin ulei de măsline devin o garnitură delicioasă.
Cum pregătesc legumele la grătar?
Puteți coace legumele la grătar într-o tigaie din fontă pe grătar. Dar, la fel ca mine, puteți folosi un grătar de contact pentru acest lucru.
Ce legume sunt potrivite pentru gratar?
Puteți folosi orice legumă care vă place. Știți deja ardei la grătar? Cred că nu ar trebui să lipsească în niciun caz. Am folosit ingrediente clasice precum dovleceii, vinetele, ciupercile, roșiile și ceapa. Usturoiul, porumbul mic pe știulet, anghinarea sau feniculul se potrivesc bine cu el.
Ce merge mai bine cu legumele la grătar decât un file de pui de inspirație asiatică cu sos de miel hoisin (faceți clic)?
Distrează-te la gătit și/sau la grătar, Lydia ❤❤❤