Leguminoasele ajută la urmarea unei diete pentru a slăbi Psychomedia

Consumul de leguminoase (fasole, mazăre, linte, naut) poate ajuta la combaterea obezității, a bolilor de inimă și a diabetului, confirmă studiile prezentate la recentul simpozion privind dieta și sănătatea organizat de asociația Pulse (1) din Toronto (Canada).

ajută

Unul dintre aceste studii arată eficiența consumului de impulsuri cu privire la respectarea unei diete de slăbire.

Leguminoasele au un conținut ridicat de fibre, carbohidrați complecși și proteine ​​care promovează sațietatea în timp ce au o densitate redusă de calorii.

Megan McCrory împreună cu colegii săi de la Universitatea Bastyr (Washington) și Universitatea Purdue (Indiana) au arătat că consumul unei jumătăți de cană pe zi de impulsuri a îmbunătățit șansele de succes ale dietelor cu conținut scăzut de calorii și a contribuit la reducerea riscului de boli cronice. Cei care au consumat porțiuni mai mari de leguminoase timp de șase săptămâni au slăbit mai mult. Au avut, de asemenea, tensiune arterială diastolică mai scăzută, niveluri mai mici de insulină de post decât cei care au consumat mai puțin.