Lentile organice de corali și pâine întinsă; po; pentru ap; ro

Pentru 4 persoane:
200 g linte roșie
sucul de 1/2 lamaie
3 felii de roșii uscate la soare
50 ml lapte de cocos din comerț echitabil
1 lingură de piure de susan
1 cățel de usturoi
sare, piper, chimen
Preparare: 10 min
Gătit: 15 min
Reţetă
- Clătiți linte roșii și gătiți-le în 2 părți de apă timp de 10 min, apoi scurgeți-le.
- Amestecă mărunt lintea cu roșiile uscate scurse la soare și usturoiul zdrobit. suc de lamaie, lapte de cocos, piure de susan si condimente.
- Reglați condimentul și păstrați-l la frigider timp de 30 de minute.
- Se servește cu pâine și bastoane de legume crude.