Lexic de sănătate uree
Dicționar de sănătate: uree
10 septembrie 2019 - 10:44
Importanța ureei pentru organism
Ureea este un produs final netoxic al metabolismului proteinelor umane. Se excretă prin urină. În primul rând, descompunerea compușilor azotati produce amoniac toxic. Aceasta este convertită în uree prin așa-numitul ciclu de uree. În total, două molecule de amoniac se combină cu o moleculă de dioxid de carbon pentru a forma uree, cu o moleculă de apă separată. Cu toate acestea, ciclul ureei este de fapt un proces biochimic foarte complex care nu poate avea loc decât sub influența enzimelor.
Proprietățile ureei
În forma sa liberă, ureea este un solid alb, inodor și complet netoxic. Se topește între 132,5 și 134,5 grade Celsius. Începe să se descompună în amoniac și dioxid de carbon. Mai mult, ureea este foarte solubilă în apă și, ca substanță higroscopică, atrage și apa. Acest lucru îl face, printre altele, un hidratant în produsele cosmetice. Solubilitatea sa bună în apă îi permite să fie excretată eficient prin rinichi.
Fiziologia ureei din corp
Formarea ureei împiedică organismul să fie otrăvit de amoniac. Aceasta este cea mai mare importanță a sa. Sub formă de uree, organismul a găsit o modalitate non-toxică de a excreta azotul care apare atunci când compușii azotati sunt descompusi. În contrast, multe animale acvatice, cum ar fi peștii osoși, dau azot direct sub formă de amoniac. Păsările își elimină azotul ca acid uric. Trebuie amintit că ureea și acidul uric sunt doi compuși complet diferiți.
Concentrațiile normale de uree din organismul uman
Nivelul ureei este măsurat în sânge. Concentrația normală a ureei în sânge sau ser uman este cuprinsă între zece și 50 de miligrame pe decilitru. Între 15 și 35 de grame de uree sunt excretate în urină în fiecare zi.
Ce spun diferitele valori ale ureei?
Atât concentrațiile de uree prea mici, cât și prea mari indică probleme de sănătate. Dacă concentrația serică a ureei este sub zece miligrame pe decilitru, aceasta poate indica boli hepatice sau malnutriție proteică. Fie conversia amoniacului în uree este perturbată, fie există doar puțini produse de descompunere a proteinelor din cauza lipsei de proteine. Creșterea nivelului de uree în ser poate indica boli de rinichi, printre altele, deoarece ureea nu mai este excretată în mod optim. Cu toate acestea, valorile sunt, de asemenea, crescute odată cu consumul crescut de proteine.
Când se determină valorile ureei?
În cazul insuficienței renale, nivelurile de uree din ser pot estima severitatea uremiei. Uremia înseamnă acumularea de substanțe urinare în sânge din cauza performanței scăzute a rinichilor. Concentrațiile crescute de uree din sânge au un efect dăunător asupra nervilor. În plus, apar adesea mâncărimi severe, probleme gastro-intestinale, probleme cardiace, dificultăți de respirație, polineuropatii și modificări generale ale personalității. Cu ajutorul determinării valorilor ureei, dializa poate fi monitorizată și se poate înregistra evoluția unei insuficiențe renale și se poate determina tipul unei posibile comă prin diagnostic diferențial.
Utilizarea ureei
Ureea are multe utilizări. Este adesea folosit ca hidratant în produsele cosmetice, cum ar fi cremele și unguentele. În farmacie, de exemplu, proprietatea sa de a dizolva corneea este utilizată în tratamentul tulburărilor de cornificare. Ca aditiv alimentar, servește, printre altele, ca stabilizator.