LIFE city gourmet

1 CULINARY Gourmet City. New York și Londra s-au încheiat: cercetașii de trend au sărit de mult pe următorul tren. Moscova este privită de către insideri ca fiind metropola alimentară supremă. Dar ce gătesc rușii în afară de borș și blini? DE SARAH MÜLLER 150 stil de weekend

Informații pentru

4 Fostul avocat din Wall Street, Alexander Rappoport, și-a îndeplinit visul de a deține un restaurant și este acum unul dintre cei mai mari restauratori din Moscova. Voronezh este, pe de o parte, o provincie rusă și, pe de altă parte, un restaurant care oferă o gamă largă de cârnați la Moscova. Meniul include peste 30 de tipuri de fripturi și coaste în nenumărate variante. Toate preparatele din carne de vită sunt preparate cu produse din regiunea Voronezh. Cele mai bune bovine Angus din țară sunt crescute la această fermă rusească. Peștele și fructele de mare sunt, de asemenea, din abundență: stridii, creveți, merluciu, biban, sturion, coji de crab și chiar arici de mare (vezi imaginea de mai jos din dreapta). Peștele și legumele sunt furnizate din regiunile Ryazan, Tambov, Krasnodar și Vologda. Astfel, bucătăria restaurantului Voronezh poate fi descrisă și ca bucătăria provinciilor rusești. Interiorul restaurantului preia elemente tradiționale, cum ar fi candelabrul opulent din cristal, precum și elemente moderne, cum ar fi fotoliile și lămpile Art Deco. Așa-numitul Club al cărnii este situat la parterul restaurantului. Aici, gurmanzii din Moscova cumpără carne de primă clasă din regiunea Voronezh la ghișeul elegant. stil de weekend 153

Rețete cu ouă Informații pentru profesori

Informații pentru cadrele didactice 1/5 Lucrări de lucru Simplu (tort, salată de ou, ou de mic dejun) Conversație cu clasa în combinație cu imagini cu diferite alimente și n. Scop Elevii denumesc alimente,