Lintea într-un aragaz lent - cum să gătești feluri de mâncare delicioase

Conținutul articolului

  • Cum să gătești linte într-un aragaz lent
  • Rețete de linte într-un aragaz lent
  • Supă de linte într-un aragaz lent
  • Terci de linte într-un aragaz lent
  • Linte de pui într-un aragaz lent
  • Lintea cu legume într-un aragaz lent
  • Carne de porc cu linte într-un aragaz lent
  • Lintea cu ciuperci într-un aragaz lent
  • Supă de linte piure într-un multicooker
  • Carne de vită cu linte într-un aragaz lent
  • Cum să gătești linte într-un aragaz lent - recomandările bucătarului

Dintre leguminoase, fasolea și mazărea sunt mai frecvente, dar linte nu sunt mai puțin gustoase. Astăzi a leșinat fără motiv în fundal și chiar a început să fie văzută ca exotică. De acolo există multe feluri de mâncare diferite, dintre care majoritatea pot fi preparate cu ușurință într-un aragaz lent. Unele dintre cele mai originale rețete sunt prezentate mai jos.

Cum să gătești linte într-un aragaz lent

Valoarea energetică a acestui produs este de 111 kcal la 100 g. Este utilă și în prezența a 25 g de proteine ​​vegetale, doar 1 g de grăsimi, 54 g de carbohidrați, care vor fi ușor de digerat, și norma zilnică a acidului folic. Puteți găti linte într-un aragaz lent în diferite moduri - sub formă de supă, terci sau tocană. Adesea, acest ajutor pentru bucătărie este utilizat numai pentru fierberea fasolilor. După aceea, pot fi folosite în alte feluri de mâncare.

Cele mai multe rețete nu trebuie să pre-înmuiați fructele. Deși uneori sunt depozitate în apă rece. Cum să gătești linte într-un aragaz lent? Este important să respectați timpul de gătit. Depinde de tipul obiectivului și este destinat:

  • soiuri roșii - 16-18 minute;
  • verde - 30-40 minute;
  • maro - 22 minute;
  • negru și galben - 20 de minute.

Timpul depinde, de asemenea, de gradul de coacere al boabelor și de ingredientele suplimentare, de exemplu, roșiile, în care linte sunt gătite într-un aragaz lent pentru mult mai mult timp. O puteți găti cu alte produse, precum fructe uscate, ciuperci, carne și legume. Pentru o varietate de gusturi, adăugați o varietate de condimente sub formă de condimente și sosuri. Mâncărurile de linte într-un aragaz lent sunt adesea gătite în programele „Tocană”, „Supă”, „Pilaf” și „Coacere”.

Rețete de linte într-un aragaz lent

Mâncărurile dintr-un astfel de produs sunt obținute nu numai gustoase, ci și foarte utile. Lintea într-un aragaz lent se gătește foarte ușor. Vasele sale au un efect benefic asupra celulelor nervoase și a formării sângelui, conțin substanțe care suprimă celulele canceroase și sunt chiar aprobate pentru utilizare de către diabetici. Rețetele de linte cu aragaz lent sunt foarte simple - vedeți singur alegând una dintre prezentări.

Supă de linte într-un aragaz lent

  • Timp de gătit: 1 oră 20 minute.
  • Porții pe container: 6 persoane.
  • Mâncăruri cu calorii: 329 kcal.
  • Scop: pentru prânz/cină.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: medie.

Ciorba de linte într-un aragaz lent este parfumată, consistentă și chiar sănătoasă. Din carne, pentru aceasta se folosește vițel fraged, deși sunt potrivite și carnea de vită, de porc sau de pui. Dacă aveți nevoie de o supă de linte vegetariană, puteți schimba cu ușurință rețeta. Pentru a face acest lucru, pur și simplu excludeți carnea din lista de produse. Prin urmare, supa va fi ușoară și mai puțin grasă.

  • ceapa - 1 buc;
  • boia, sare - după gust;
  • ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
  • morcovi - 1 buc;
  • vițel - 400 g;
  • frunze de dafin, usturoi, ierburi - după gust;
  • cartofi - 3 buc .;
  • apă - 4 linguri;
  • linte galbenă - 1 lingură.

Metoda de gătit:

  1. Clătiți carnea, loviți-o cu hârtie absorbantă, apoi tăiați-o în cuburi mici, pentru gulaș.
  2. Presărați vițelul cu boia de ardei, sare și lăsați-l să stea 1 oră pentru marinat produsul.
  3. Clătiți, curățați și tocați legumele rețetei după cum doriți.
  4. Activați modul „Gătit”, prăjiți felii de vițel în ulei timp de aproximativ 15 minute. Mai bine să închideți capacul.
  5. Apoi amestecați ceapa și morcovii, gătiți încă 5 minute.
  6. Clătește fasolea sub apă curentă, apoi trimite-le la pui cu apă.
  7. Mergeți la programul Supă, adăugați cartofi, sare.
  8. Se fierbe vasul încă o jumătate de oră, la final, se condimentează cu lavrushka, usturoi și ierburi.

lintea

Terci de linte într-un aragaz lent

  • Timp de gătit: 1 oră.
  • Porții pe recipient: 4 persoane.
  • Conținut caloric: 111 kcal.
  • Scop: pentru prânz/cină.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: medie.

Orice terci este mult mai convenabil pentru a găti într-un aragaz lent, deoarece reduce semnificativ timpul de gătit. În plus, nu trebuie să verificați în permanență dacă produsele nu sunt arse. Terci de linte într-un aragaz lent este mai suculent și mai apetisant. Există o mulțime de opțiuni. Puteți adăuga o varietate de ingrediente, făcând terciul dulce sau sărat. Ciuperci, zahăr, parmezan, țelină, prune uscate, nuci, vinete, carne tocată - va fi delicios cu oricare dintre produse. Una dintre opțiunile pentru terci de linte într-un aragaz lent este prezentată într-o rețetă pas cu pas.

  • sare, piper - pe gustul dumneavoastră;
  • morcovi, ceapă - 1 buc;
  • apă - 2,5 căni multiple;
  • adjika - 4 linguri;
  • unt - 40 g;
  • usturoi - 1 cățel;
  • linte roșie - 1 pahar.

Metoda de gătit:

  1. Deschideți capacul, activați modul „Gătit”, prăjiți legumele tocate mărunt timp de 10 minute. Adăugați usturoiul cu 1 minut înainte de final.
  2. Clătiți fasolea de mai multe ori, apoi turnați și în castron.
  3. Adăugați adjika, amestecați, după care puteți umple totul cu apă.
  4. Puneți aparatul în modul „Orez”, setați cronometrul pentru 25 de minute, amestecați totul înainte de servire.

Linte de pui într-un aragaz lent

  • Timp de gătit: 1 oră 45 minute.
  • Porții pe recipient: 5 persoane.
  • Mâncăruri cu calorii: 89 kcal.
  • Scop: pentru prânz/cină.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: medie.

O altă opțiune pentru un fel de mâncare excelentă este linte de pui într-un aragaz lent. La gust, este foarte asemănător cu pilaful obișnuit, în care se folosesc fasole în locul orezului. Dar cât de aromat se dovedește acest fel de mâncare. Puiul este cel mai bine folosit sub formă de file - este mai fraged și nu necesită o prelucrare specială. Pentru picant, puteți adăuga nu numai pastă de roșii sau roșii, ci și adjika.