Low Carb Döner Versiunea de fitness a clasicului

2 bucăți ou
60 g cremă de brânză
2 linguri de ceai Coji de psyllium
2 linguri de ceai Faina de migdale
200 g Carne de pui
50 g Salata iceberg
50 g roșie
50 g Iaurt natural
50 g iaurt grecesc
1 bucata ceapa mica
1 lingură Suc de lămâie
1 bucata cățel de usturoi
3 pr sare
1 ciupire piper
1 lingurita Alegerea condimentelor
15,9 g glucide
75,3 g proteină
18,8 g gras
543 kcal

Valori pe porție

carb

aproximativ 25 min. timp de pregătire

Plin de proteine ​​și gust mega!

Nu există cu adevărat cineva căruia să nu-i placă kebab-ul, nu-i așa?! Chiar și versiunea vegetală, punga de salată sau brânză, este foarte populară. Dar, din păcate, un astfel de kebab ambalat cu sosuri nu este tocmai o taxă ușoară ... Aproape 800 de calorii și 75 g carbohidrați pe kebab „normal”! Deci, faceți fără ea complet?! Prostii! Cu această rețetă pentru una Kebab cu conținut scăzut de carbohidrați găluștele pot face încă parte din dieta ta în mod regulat și le dai mușchilor tăi multe proteine!

Prepararea kebabului cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Încălzi cuptorul 180 de grade care circulă aer sau 160 de grade căldură sus/jos.
  • Mai întâi separați Ouă și puneți gălbenușurile și albușurile în boluri separate. Apoi bateți albușul cu un praf de sare.
  • O dai gălbenușului de ou cremă de brânză și amestecați amestecul cu un tel până când este cremos. Apoi adăugați câte o lingură Faina de migdale și Coji de psyllium. Le amesteci până nu mai există bulgări.
  • Apoi îndoiți cu atenție albușul bătut în amestecul de gălbenuș și făină.
  • Turnati aluatul pe hartie de copt si il intindeti intr-un tort plat. Aluatul trebuie să aibă o grosime de 1-2 cm, altfel pâinea plată vă va rupe prea repede după aceea. Timp de aproximativ 12-15 minute a coace.
  • Pentru umplere mai întâi Sos de iaurt a prepara. Pentru asta amesteci Iaurt natural Cu iaurt grecesc, Suc de lămâie, usturoi tocat mărunt, sare, piper și condimente precum mărarul.
  • Carne de pui tăiat în bucăți mici, de mușcătură. Nu aveți nevoie de condimente. O prăjești într-o tigaie până se termină.
  • Când pâinea este gata, lăsați-o să se răcească puțin și întoarceți-o. Atunci dai Salata iceberg, Felii de roșii, Carne de pui, Ceapă si Sos de iaurt pe jumătate. Îndoiți-vă cu atenție, bucurați-vă!

Desigur, puteți împacheta și în alte legume sau alte salate, puteți folosi diferite carne sau le puteți condimenta diferit. Dar apoi, desigur, valorile nutriționale se schimbă!

Ce altceva ți-ar plăcea în Kebab cu conținut scăzut de carbohidrați do? Și scrie-mi în comentarii de ce nu ai merge niciodată fără kebab!

Rețete de mâncare rapidă și mai curate: