Lumina verde; J; am coborât în ​​grădina mea

Crescut la ENS Louis Lumière, Dinh Thi Tien nu a încetat niciodată să crească în funcție de ondulațiile materiei pure, ale lucrului organic: piele goală, portrete, machiaj și alte prafuri cosmetice pentru ochi, seturi de bijuterii fine, moda avatare (Lacroix, Lagerfeld, Armani, W Magazine, Cartier, Comité Colbert, Guilde des Orfèvres, EMI, Universal, Sony Music).

Dinh Tien

Norocul întâmplării vrea ca el să cunoască sub soarele mediteraneean creaturile vegetale ale Maison Sales, fructe ale iubirilor unui tată, unui fiu, grădinari în pasiunea frumosului, a binelui și a naturii: marca lor, Végétaux d'Art Culinaire, este axat pe reverie și creație artizanală. Jean și Olivier, la fel ca cei zece grădinari care lucrează în Maison Sales, se atașează observației minuțioase a naturii pentru a atrage din ea momente și mișcări rare sau prețioase pentru a le captiva, a le convinge, a le reproduce, apoi a le încredința. arta și inspirația bucătarului.