Lupul de mare - pește popular mediteranean marea germană

Lupul de mare este o plăcere de calitate: carnea fermă este ideală pentru prăjire și grătar, rămâne fragedă, suculentă și picantă.

Pește și fructe de mare - dreapta
- Descoperiți lumea fisharrow-right
  - Pește săgeată-dreapta
    - Dorată
    - Păstrăv
    - Macrou negru
    - cod
    - crap
    - somon
    - Somon ORGANIC
    - Somon Feroe
    - Somon sălbatic
    - Păstrăvul fiordului
    - macrou
    - Pangasius
    - Peste rosu
    - Roșu
    - char
    - Haddock
    - Placă din Marea Nordului
    - pește de cărbune
    - Naturland saithe din Marea Nordului
    - unic
    - Skrei
    - coapte
    - Wolffish
    - Calcan
    - sturion
    - Sf. Pierre
    - ton
    - Naturland Lacul Victoria biban
    - Halibut alb
    - Biban de mare
    - Pikeperch
  - Crustacee săgeată-dreapta
  - Clamsarrow-dreapta
  - Specialitate săgeată-dreapta
- Specialități din fabrică-dreapta
- Nutrition & Healtharrow-dreapta
- Știați? Săgeată-dreapta
Rețetă săgeată-dreapta
Sfaturi ale profesioniștilor-dreapta
Fabricare săgeată dreapta
Sustenabilitate-dreapta

Temperament de la mare

Lupul de mare este un pește cu caracter: popularul pește mediteranean este apreciat și în bucătăria de top. Peștele ferm cu carne fermă poate fi, de asemenea, gătit întreg dacă este scalat. Pielea bibanului dă aromă suplimentară atunci când se prăjește și devine drăguță și crocantă în tigaie: Se încălzește puțin ulei, se pune coaja de file, se prăjește 3-4 minute, se rotește și se prăjește încă 1-2 minute.

Cumpărați bob de mare acum!

Tot ceea ce amintește de casa mediteraneană a peștilor prădători se potrivește bine cu bibanul: roșii, măsline, vinete, anghinare și dovlecei, ierburi mediteraneene parfumate, usturoi, măsline. Condimentele din bucătăria din ce în ce mai populară din estul Mediteranei se potrivesc de asemenea cu carnea tare a peștelui. Praf cu un pic de amestec de condimente Ras-el-Hanout din bucătăria aromatică mediteraneană-orientală sau condimentat cu o notă de pastă de chili harissa, peștele se potrivește de asemenea cu cuscus, bulgur suculent sau pâine plată cu salată. Un alt biban clasic provine din Franța: aici peștele întreg este gătit cu ierburi și lămâie într-un strat sărat, servit cu diverse sosuri și salată - bibanul este întotdeauna o sărbătoare.!

Rețetă: biban de mare în aluat de pizza

De cele mai bune origini

Împreună cu dorada, bibanul este unul dintre cei mai populari pești din Marea Mediterană. În Turcia și Grecia crește în acvacultură în condiții ideale de viață. Lupul de mare se simte în mod special acasă acolo, la temperaturi blânde ale apei pe tot parcursul anului.

Plăcerea pură

Porțiuni de biban de mare

Ne-am filetat filetele de biban de mare, filetate manual, exact în aceeași dimensiune. Porțiunile de biban au, prin urmare, același timp de gătit, ceea ce simplifică foarte mult pregătirea.

Bas de mare întreg

Pentru cuptor și grătar

Lupul de mare în crustă de sare

Lada de comori pentru gurmanzi: Sub coaja de sare, găsitorul poate găsi o comoară de biban de mare suculent și arome grozave - o descoperire impresionantă.

Lupul de mare în aluatul de pizza

Coaja crocantă asigură nu numai că peștele rămâne frumos și suculent, dar este servit mai târziu și ca garnitură cu salată.

Bob de mare "salsa de roșii"

Cui nu-l iubește: pește întreg la grătar. „Salsa de roșii” a bibanului nostru este gata de utilizare și se marchează cu o marinată de roșii fructată, picantă, condimentată cu ardei iute, curry și usturoi. După aproximativ 12 minute pe grătar, când aripioara dorsală poate fi îndepărtată cu ușurință, este gata.

Rețete și inspirații

Mai multe despre basul de mare

Lup de mare la grătar

Lupul de mare la grătar - nu numai un uimitor vizual, ci și în ceea ce privește gustul. În timp ce bibanul este la grătar, salata de căpșună cu căpșuni se face rapid.

Cumpărați busul de mare online

Șoferul nostru aduce bibanul de mare perfect răcit direct la ușa din față.

Cum pot grăti o dorată?

Gratarul de dorată poate fi atât de ușor. În videoclipul nostru vă arătăm cum puteți face rapid și ușor la grătar o dorată suculentă - aceasta este o promisiune!

social-facebook
instagram social
social-pinterest
social-youtube
misiune-pește

social-facebook
instagram social
social-pinterest
social-youtube
misiune-pește

După introducerea câmpurilor obligatorii, veți primi un e-mail la adresa de e-mail furnizată. Aceasta include un link de confirmare. Dând clic pe acest link, confirmați că sunteți de acord să primiți buletine informative. Dacă v-ați înregistrat corect, veți primi un e-mail cu codul voucher de 10 EUR, pe care îl puteți răscumpăra în magazinul nostru online. Informații suplimentare pot fi găsite în FAQ.

Rambursabil o dată pe client | Voucherul nu poate fi combinat | Nu poate fi valorificat pentru cursurile de gătit | Fără plată în numerar | Valabil timp de 14 zile de la primire | Costurile de expediere sunt calculate în funcție de valoarea coșului de cumpărături, minus valoarea voucherului | Nu este posibilă creditarea ulterioară a voucherului la o comandă care a fost deja plasată