Macrobiotică

Macrobiotică este o filozofie orientală străveche care stă la baza unui anumit mod de viață. Include un sistem nutrițional, o serie de exerciții fizice specifice și dezvoltare spirituală. Această filozofie este o abordare holistică a oamenilor, care definește accesul la bolile umane ca o încălcare a proceselor interne din corp.

Dacă vă gândiți la asta, oamenii fac parte din univers și se află într-o dependență invizibilă, dar perceptibilă de acesta. Și dacă trăim în dizarmonie cu propriul nostru organism (prin malnutriție), vom trăi în dizarmonie cu întregul univers. Macrobiotica Zen este un sistem de nutriție armonioasă, care se bazează pe principiul Yin-Yang, ținând cont de echilibrul acido-bazic. Acest tip de dietă nu numai că va menține sănătatea corpului pentru o lungă perioadă de timp, dar va îmbunătăți și calitatea vieții și va trăi în conformitate și în armonie cu legile universului.

Macrobiotica este individuală pentru fiecare persoană. Foarte flexibil, ținând cont de preferințele individuale, înclinații și vârstă, definește separat o masă specială pentru fiecare persoană.

Dieta macrobiotică

Macrobiotica înseamnă o tranziție lină de la dieta obișnuită la cea specială.

Produsele din cereale integrale constituie baza dietei macrobiotice. Principalele feluri de mâncare ale dietei sunt cerealele, precum și pâinea și pastele din făină integrală de grâu. Din cereale - orez, de preferință un brun scurt. Orezul se fierbe pe apă.

Toate produsele sunt pregătite pentru o zi. Bărbații recomandă un meniu, o varietate de condimente și condimente. Femeile trebuie să mănânce mai multe forme proaspete și ușoare de gătit orez, au și mai multe salate diferite. Pentru persoanele în vârstă, este recomandat să consumați mai puțină sare și să nu consumați grăsimi de origine animală.

Combinația de elemente din meniul dietei ca procent din cantitatea consumată pe zi:

Cereale întregi, gătite în orice soi - 50-60%

Legume de sezon de toate tipurile - 20%

Fructe proaspete și fierte, fructe uscate, conserve de legume și fructe, precum și semințe și nuci - 10%

Esențe de carne de origine animală și pești - 5%.

Dieta macrobiotică pentru o zi:

Mic dejun: Fulgi de ovăz, fierți pe apă cu fructe zdrobite.

Luând prânzul: Pește fiert, orez cu legume. Un pic de fructe.

Masa de seara: Tofu cu o salată de legume proaspete și grâu încolțit.

În timpul dietei macrobiotice, trebuie respectate următoarele reguli:

bea cu înghițituri mici, iar cantitatea de lichid trebuie să fie suficientă pentru a potoli setea;
dieta neregulată poate duce la otrăvirea întregului corp, ceea ce duce la o încălcare a echilibrului acido-bazic;
Alimentele depozitate la frigider sau la frig se vor descompune în continuare, așa că va trebui să gătești mâncarea pentru o zi;
Unele tipuri de produse sunt mai bine consumate în cantități limitate. Este necesar să transportați roșiile, vinetele și piperul la astfel de produse. Produsele excluse sunt considerate a fi agenți patogeni puternici sau prea concentrați și, prin urmare, incapabili să realizeze armonie.

Dietele macrobiotice sugerează trecerea la utilizarea numai a produselor naturale și sănătoase, dar pentru mulți oameni acest lucru poate duce la o schimbare a stilului de viață. Deci, înainte de a începe această dietă, merită să vă gândiți dacă sunteți gata pentru un pas atât de serios? Dacă nu, încercați să alegeți o altă dietă pentru dvs., dacă da, atunci nu este nimic de așteptat, nu întârziați această chestiune și continuați cu îndrăzneală! În orice caz, dacă ați încercat multe diete diferite și ați fost nemulțumiți de rezultat, puteți încerca doar o dietă macrobiotică pentru o schimbare.