Mai mănânci sau „Hirschhausen” deja ⋆ Adeba

Dietele Candida, fulgi de ovăz, TLC, KFZ, PFC, termogeneză, GOLO și Max Planck?

Dietele sunt o sumă de zece. Se estimează că există mai mult de 500 de tipuri diferite de dietă. Nou în caruselul pentru grăsime: dieta Candida, fulgi de ovăz, TLC, KFZ, PFC, termogeneză, GOLO și dieta Max Planck.

Nu știi? Nu contează, timpul de înjumătățire al acestui nonsens fictiv de ucigași de kilograme este la fel de scurt ca cel al unui curcubeu într-o furtună, o zi fierbinte de vară.

Cu toate acestea, două forme de dietă sunt acum cunoscute ca un deget mare - de aceea sunt în prezent incontestabile pe „scara slabă de popularitate”:

Pe de o parte, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și, pe de altă parte, festivalul de intervale. Mai multe articole despre Adeba descriu aceste diete.

sărac în carbohidrați

Pe de o parte Sărac în carbohidrați, o „dietă de eliminare” foarte veche, care se propagă de zeci de ani, în care furnizorul primar de energie al oamenilor este mai mult sau mai puțin lăsat deoparte: carbohidrați precum pâinea, pastele, zahărul și făina de grâu, care poartă acum marca „alimente dăunătoare pentru îngrășare nesănătoase”, trebuie să părăsiți farfuria.

Post intermitent

Al doilea duet dietetic se numește: Post intermitent - aici, pe de altă parte, nu lăsați deoparte alimente speciale, doar lăsați pauze considerabil mai lungi între mese, deci mâncați doar în aceste „intervale de consum”. Cu toate acestea, ambele tipuri de dietă ale tuturor lucrurilor bune, și anume trei, au în comun:

Post intermitent - aici, pe de altă parte, nu lăsați deoparte alimente speciale, doar lăsați pauze considerabil mai lungi între mese, deci mâncați doar în aceste „intervale de consum”. Cu toate acestea, ambele tipuri de dietă ale tuturor lucrurilor bune, și anume trei, au în comun:

Nu există definiții oficiale, standardizate, fie pentru postul cu conținut scăzut de carbohidrați (LC), fie pentru postul intermitent (IF).
Ambele diete „strălucesc” din cauza absenței dovezilor științifice că oamenii slăbesc mai bine cu aceste diete decât cu orice altă dietă hipocalorică banală (toate acestea ducând la un succes pe termen scurt, în conformitate cu același principiu universal de acțiune: în perioadele de foame forțate, echilibrul energetic negativ asigură - consumă mai puțină energie decât consumă - pentru topirea grăsimii, a apei și a mușchilor).
Chiar și pentru forma de nutriție permanentă fără grăsimi, care este practicată de numeroși oameni, nu există studii și dovezi pe termen lung că LC sau IF promovează sănătatea, protejează împotriva bolilor sau prelungește viața, să nu mai vorbim poate fi folosit „în mod specific ca cea mai bună terapie nutrițională”.

Eckart von Hirschhausen, căutătorul de diete!?

Deoarece IF este în prezent încă mai dominant în sensul „prezenței mass-media și a celebrității promovate” și recent un studiu a alimentat din nou hype-ul (mai multe despre acest lucru în partea 2 a acestui articol), simțim „dieta Hirschhausen” (ceea ce îl face „ Pierderea în greutate cu postul intermitent este acum disponibilă și ca aplicație „[Stern]), așa cum se numește IF, dar pe dintele gol.

Așa cum nu există o definiție oficială neechivocă pentru LC, toți furnizorii de diverse concepte IF, inventate în mod liber, își pot poziționa „propria creație” personală drept „cea mai bună dintre IF”. Deci, puteți găsi creațiile IF zilnice precum 5: 2 sau 6: 1, ceea ce înseamnă că puteți mânca întotdeauna primul număr de zile menționat, când, ce și cât doriți și al doilea număr de zile „repede” (mai multe sau mai puțin stricte). Varianta 6: 1 „chiar” a ajuns în topul 5 al „dietelor celebrităților care ar trebui evitate în 2017”, care sunt „selectate” anual de Asociația Dietetică Britanică - 5: 2 ar fi inclus poate lua …

Post intermitent 1: 2: 3: 4: 5: 6 ...

Dieta 6: 1 este aproximativ versiunea mai ușoară a dietei 5: 2, ambele, desigur - ce surpriză - promit atât pierderea în greutate, cât și sănătatea. Nou pe roata numerică dublă: 1: 1.

"Oricine nu consumă mai mult de 500 de calorii în fiecare zi poate mânca ceea ce își dorește!" Ideea de bază este întotdeauna aceeași: evitând mâncarea, IF-erul ar trebui să economisească o proporție bună din caloriile săptămânale în „zilele de post” și astfel să piardă în greutate. Dar acesta este un proiect de lege pentru lapte:

Pentru că la sfârșitul zilei - sau mai bine zis al săptămânii - un singur factor decide greutatea noastră: echilibrul energetic. Corpul pierde în greutate dacă îi dai mai puține calorii decât consumă (echilibru energetic negativ). Și tocmai acolo se află „iepurele cu cârlig în ardei”. Dacă mănânci mai mult în celelalte zile decât se economisește în zilele de post, cu siguranță nu vei deveni slab. Poate chiar te îngrași. Și „ontop” dezvoltă o tulburare alimentară mică, dar subtilă, datorită decuplării permanente a alimentelor de senzația naturală de foame în „zilele de post”.

Pentru cei care consideră că una sau două zile de post sunt prea „hardcore”, guru-urile dietetice au, de asemenea, o soluție IF adecvată gata: pur și simplu încorporați pauze mai lungi de masă în rutina zilnică. Cu metoda 8:16 sau 10:14, numerele nu reprezintă zile, ci ore.

De regulă, oamenii se descurcă pur și simplu fără o singură masă pe zi, astfel încât să nu fie nevoie să mănânce nimic timp de 16 sau 14 ore la un moment dat. Puteți mânca restul de opt sau zece ore. Ei bine, mai este suficient timp să mâncăm. Nu este așa cu cea mai recentă tendință extremă IF din SUA:

Dieta OMAD - O masă pe zi

Dieta OMAD (O masă pe zi) este considerată varianta dură a postului intermitent - principiul 23: 1 oră domină aici. În mod inevitabil, trebuie să mori de foame ...

Cuvinte blânde în loc de fapte grele

Glume deoparte: Chiar și cu IF - desigur, ca de obicei - există o lipsă de date pe termen lung și dovezi că această formă de „hrană specială” este mai ușor de slăbit, este mai sănătoasă sau chiar are mai puține „puncte finale dure” (parametrul științific prin excelență), cum ar fi mai puține atacuri de cord, scăderea rezultatelor mortalității. Și, la fel cum există unele studii cu rezultate pozitive în ceea ce privește parametrii surogat îmbunătățiți (informații înlocuitoare în locul unor criterii finale dificile; de exemplu, diferite valori ale sângelui), există și lucrări și afirmații critice:

„Obezitatea: postul intermitent în cadrul unui studiu clinic randomizat (publicat în JAMA) fără avantaje - rata abandonului a fost chiar mai mare decât în cazul restricției convenționale de calorii” (Deutsches Ärzteblatt, 2017). „Postul intermitent nu este o fântână a tinereții” (scienexx, 2017).

„Aproape toate descoperirile privind postul intermitent se referă la experimentele pe animale - nu există limite pentru arbitrar și înțelegerea afacerilor” și „Tendința actuală către postul intermitent nu are o bază științifică.” (Süddeutsche Zeitung, 2018).

„Postul intermitent promovează dezvoltarea diabetului de tip 2?” Și „Postul intermitent poate facilita pierderea în greutate, dar nu îmbunătățește metabolismul” (Deutsches Ärzteblatt, 2018). „Până în prezent, există doar câteva studii despre postul intermitent. În special, studiile cu un număr suficient de mare de participanți și datele pe termen lung lipsesc "(Consumer Center Bavaria, 2018).

Post intermitent - nimic special pe cutie?

Oamenii de știință de la Centrul German de Cercetare a Cancerului și Spitalul Universitar Heidelberg au preluat acest deficit de date și și-au realizat studiul HELENA, cel mai mare studiu realizat până în prezent (RCT, studiu controlat randomizat) privind postul intermitent. Puteți afla mai multe despre acest lucru și despre noul „IF Hype Study”, care, după o analiză mai atentă a datelor, se dovedește a fi o briză ușoară în partea 2 a acestui articol. Sau pur și simplu: Până la postarea ulterioară la Adeba - utilizați intervalul dintre ele cu sensibilitate și cu plăcere!