Mai multă performanță într-o dietă săracă în carbohidrați datorită L-carnitinei
Sportivii care urmează o dietă săracă în carbohidrați ar putea beneficia de suplimentarea cu aminoacidul L-carnitină, cel puțin în primele câteva săptămâni. Acest lucru este sugerat de un studiu efectuat pe animale, publicat de biochimiști la Laboratorul de Cercetare a Apelor din India. Doza echivalentă umană ar fi de două până la patru grame de L-carnitină pe zi!
L-carnitină
Când mitocondriile din celulele noastre transformă acizii grași în energie, au nevoie de L-carnitină pentru aceasta. Acesta este motivul pentru care producătorii de suplimente promovează produse care conțin acest aminoacid de zeci de ani. Ideea din spatele acestui lucru este că persoanele care urmează dieta ar trebui să piardă mai repede grăsimea corporală prin administrarea lor și sportivii ar trebui să poată antrena mai intens.
studiu
Cercetătorii au pus șobolani pe o dietă bogată în grăsimi. Hrana animalelor consta din 10 sau 15% grăsime. Ar fi o dietă cu conținut scăzut de grăsimi pentru oameni, dar rozătoarele nu sunt oameni, așa cum știm.
Cercetătorii au lăsat șobolanii să înoate regulat pentru o dietă adaptată. Au observat după ce timp animalele nu mai puteau ține capul deasupra apei. Unora dintre șobolani li s-a administrat L-carnitină și nu altora. După cum sa menționat deja în introducere, doza echivalentă umană din cantitatea administrată aici ar fi între două și grame de L-carnitină pe zi.
Rezultate
Graficul de mai jos arată că șobolanii de pe o dietă cu zece la sută grăsimi au putut să-și crească capacitatea de rezistență mai repede dacă au consumat și L-carnitină.
În figura următoare puteți vedea că L-carnitina a avut același efect asupra animalelor, care au consumat 15% din grăsime împreună cu mâncarea lor.
După ședințele de înot, cercetătorii au examinat sângele șobolanilor și au constatat că animalele suplimentate cu L-carnitină aveau concentrații mai mari de trigliceride și glucoză. În plus, s-au putut detecta valori mai mici pentru uree, prin care șobolanii care nu au luat L-carnitină au fost desigur folosiți ca o comparație. Deci, se pare că suplimentarea cu aminoacid îmbunătățește alimentarea cu energie a celulelor musculare.
concluzie
Potrivit cercetătorilor, rezultatele studiului lor oferă baza pentru utilizarea umană a L-carnitinei atunci când vine vorba de creșterea performanței în condiții de stres oxidativ legat de activitate.
Cu toate acestea, ar fi necesare mai multe studii pentru a înțelege fiziologia, biochimia și farmacologia suplimentării cu L-carnitină la om.