Mâine, toți vegetarienii Ce spune IPCC cu adevărat despre mâncare - Le Parisien

Conducerile alimentare IPCC, menționate în raportul publicat joi, au făcut obiectul a numeroase comenzi rapide.

Pasajul a primit multă atenție. În ultimul său raport publicat joi, Grupul interguvernamental privind schimbările climatice (IPCC) recomandă schimbarea obiceiurilor noastre alimentare. Unii, pro și anti, cred că o văd ca o interdicție la o dietă vegetariană. Cu excepția faptului că nu este.

mâine

„IPCC, acest comitet Théodule, ne îndeamnă să devenim VEGETARI ! Iată-ne . Un alt mic efort și va fi VEGAN ! " Deci asta a vrut să realizeze IPCC! Toți vegetarienii ... gata cu reproducerea! ". De la publicarea raportului IPCC, multe comenzi rapide au înflorit pe rețelele de socializare.

Către o dietă mai echilibrată

Foarte dens - 1.200 de pagini -, textul formulează indicii despre alimente pentru a lupta împotriva încălzirii globale. "Unele diete necesită mai mult sol și apă și produc mai multe emisii decât altele", a explicat unul dintre copreședinții săi, Jim Skea, la conferința de presă.

Astfel, raportul recomandă adoptarea „dietelor echilibrate pe bază de alimente pe bază de plante, precum cele pe bază de cereale grosiere (Nota editorului: altele decât cele principale precum orezul sau grâul), leguminoasele, fructele și legumele, nucile și semințele.