Malnutriția „alarmantă” afectează planeta - Le Temps

Alimente

Un raport publicat joi de mai multe organizații internaționale arată malnutriția îngrijorătoare în lume. Studiul se bazează pe date din aproape 200 de țări

afectează

Malnutriția „alarmantă” afectează atât țările sărace, cât și țările bogate. De asemenea, reprezintă o greutate „inacceptabilă” pe planetă, potrivit unui raport internațional publicat joi.

În timp ce foamea a crescut în lume de mai bine de doi ani, „situația este alarmantă”: „indiferent dacă țările sunt bogate sau sărace, ele se confruntă cu o formă sau alta de malnutriție”, stunting, deficit. În oligoelemente, rahitism, supraponderalitate sau obezitate, a explicat Corinna Hawkes, directorul Centrului pentru Politica Nutritivă de la Universitatea din Londra.

Raportul anual, intitulat „Raport nutrițional global”, oferă o actualizare a tuturor datelor internaționale care acoperă aproape 200 de țări. Aceste date provin de la FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură), Programul Mondial pentru Alimentație (PAM), Unicef, Organizația Mondială a Sănătății, dar și ONG-uri, fundații și universități.