Mănâncă fără vezică biliară Ce alimente sunt (nu) permise Tendințe de sănătate
Cei care trăiesc fără vezică biliară ar trebui să acorde atenție unei diete cu conținut scăzut de grăsimi.
Aveți nevoie de vezica biliară? Nu vă faceți griji, o viață fără vezică biliară este posibilă și fără restricții - cu condiția ca cei afectați să rămână la o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi. Aici puteți afla care alimente sunt bune pentru digestie și care sunt mai dăunătoare.
Slabă grăsime măgulește vezica biliară
Vezica biliară este un organ care se află sub ficat și este alimentat cu bilă din acesta. Aceasta se colectează în vezica biliară și o transferă în duoden atunci când este necesar pentru digestia grăsimilor.
Cu o dietă bogată în grăsimi, vezica biliară eliberează mult lichid simultan. Dacă organul trebuie îndepărtat chirurgical din cauza inflamației cronice sau a calculilor biliari, bila nu mai poate fi eliberată în cantități mari; organismul trebuie să învețe mai întâi să se descurce fără opțiunea de depozitare. Prin urmare, cei afectați ar trebui, mai ales imediat după operație, să se bazeze pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Acordați atenție nutriției
În principiu, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi este o idee bună, fie pentru a proteja vezica biliară și pentru a preveni colicile, fie după îndepărtare.
- Mănâncă porții mai mici și ascultă-ți satietatea.
- Evitați legumele crude, pregătiți ușor vasele prin abur sau fierte-le.
- Utilizați uleiuri vegetale de înaltă calitate și folosiți-le cu cumpărare.
- Stai departe de alcool și de alimentele gazifiante.
Mâncare care este (nu) permisă
Folosiți tabelul pentru a afla ce alimente sunt bune pentru persoanele cu probleme biliare și care nu.
| fructe | aproape orice, mai bine decojit, fiert sau aburit, de exemplu sos de mere | fructe necoapte, struguri, fructe uscate, prea mult crude |
| legume | aproape totul, mai bine tolerat sub formă fiartă sau aburită | Legume crude, varză, leguminoase, ceapă crudă, varză, ardei |
| glucide | Pâine albă, pisici, pâine crocantă, pâine prăjită, paste, cartofi, orez alb | Cereale integrale, cartofi prăjiți, cartofi prăjiți |
| Lactate | Produse cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânza ușoară, cașul | produse bogate în grăsimi, cum ar fi frisca, brânza grasă |
| Carne de peste | Produse cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi carnea slabă sau peștele | Produse afumate fierte în grăsimi |
| Dulciuri | Dragă, gem, ciocolată neagră | produse de patiserie grase, înghețată, ciocolată cu lapte |
| băuturi | Apă, ceai, cafea ușoară, suc de fructe ușor | Alcool, băuturi carbogazoase |
Nu toată lumea reacționează în același mod - abordați cu atenție și ascultați-vă digestia, ce este bine pentru voi și ce nu.