Mănâncă optim Cum să mănânci și să bei optim! Potriviți pentru distracție

Nu este cantitatea de alimente și băuturi care vă face să mergeți, ci amestecul optim al ambelor componente. Acest lucru este valabil mai ales la antrenamentele grele și în competiție.

mănânci

Nu este cantitatea de alimente și băuturi care vă face să mergeți, ci amestecul optim al ambelor componente. Acest lucru este valabil mai ales dacă consumați carbohidrați în competiție pentru a evita o scădere. Deoarece organismul poate absorbi și procesa doar o anumită cantitate de glucoză pură. Maximul este de aproximativ 1,2 grame pe minut (coloana din stânga). Chiar dacă consumați mai multă glucoză - acest lucru nu schimbă absorbția, deoarece corpul nu o mai poate procesa (coloana din mijloc). Dacă, pe de altă parte, băutura sau gustarea sportivă conțin glucoză și fructoză într-un raport de 2: 1, corpul absoarbe semnificativ mai mult din acești doi carbohidrați și îi furnizează mușchilor ca combustibil suplimentar (coloana din dreapta). În plus față de combinația potrivită de băuturi, un amestec de produse din cereale, zahăr și fructe (de exemplu, baruri de muesli cu fructe, pâine cu fructe) este ideal pentru alimentația de concurs. Conform studiilor actuale, aportul maxim de carbohidrați este de aproximativ 1,8 grame pe minut.