Mănâncă varză chineză, o legumă delicioasă și foarte slabă în calorii

Dieta și dieta pentru a slăbi
Mâncat sănătos
Alimentele dietetice
Adrese bune
Rețete pentru slăbit și dietă
Sfaturi și trucuri

Varză chineză, legume cu conținut scăzut de calorii

Cu un gust foarte ușor picant, varza chineză își găsește locul în cele mai bune rețete asiatice. Ușoară și gustoasă, această legumă este excelentă pentru persoanele care urmează o dietă de slăbit.

Profil de varză chineză

Există multe varietăți de varză chineză, dar cele mai consumate în Franța sunt Pé-Tsai (varză Peking) și Pak-Choi. Consumată pe tot parcursul anului, varza chineză este mult mai benefică pentru sănătatea ta decât ai putea crede. Cei care își urmăresc greutatea găsesc această legumă un aliat sigur, deoarece conține foarte puține calorii. Într-adevăr, 100gr de varză chineză conține doar între 5 și 11Kcal, în funcție de soi și de metoda de preparare. Dar pentru a nu interfera cu dieta ta de slăbire, te sfătuim să o consumi crudă.

Pe lângă faptul că este sărac în calorii, varza chineză ne menține sănătoși. Fiind una dintre crucifere, această legumă previne într-adevăr apariția anumitor tipuri de cancer: plămân, pancreas, ovare, rinichi. ) Utilizarea varzei chinezești în acest sens necesită totuși o monitorizare medicală strictă. Prea multă varză chineză poate într-adevăr pune inima în pericol. Dar, pe lângă proprietățile sale anti-cancerigene, varza chineză este plină de substanțe nutritive bune, cum ar fi compuși fenolici, carotenoizi, lavonoizi și acid sinapic. Sunt puternici anti-oxidanți care prelungesc tinerețea celulelor noastre. În plus, varza chineză conține calciu și multe vitamine.