Mănâncăm slim
Sfaturi și rețete pentru linia subțire!
Din 1989, Sven-David Müller, cel mai mare expert german în dietă și nutriție, s-a dedicat subiectului dietei pentru pierderea în greutate. După pregătirea ca dietetician certificat de stat, consilier pentru diabet pentru Societatea Germană de Diabet și studierea medicinei nutriționale aplicate, Sven-D. Müller a lucrat 10 ani la Spitalul Universitar din Aachen. Aici a dezvoltat concepte pentru reducerea greutății sănătoase fără foame și efectul yo-yo în știință și practică, pe care le introduce acum în noile sale cărți „We eat us slim” (Mainz Verlag) și „Müller Diet” (Schlütersche Verlaggesellschaft).
Mănâncăm slim
Oricine îi este foame astăzi și a ajuns în mod repetat la efectul de yo-yo face o dietă greșită, a subliniat recent Müller la Berlin. De ani de zile, dietele se referă doar la carbohidrați și grăsimi. Un aport suficient de proteine și fibre este mult mai important. Proteinele și fibrele te satură și poți slăbi doar dacă ești plin, explică Müller. Prin urmare, persoanele care doresc să slăbească într-un mod sănătos și durabil ar trebui să aibă o mulțime de legume crude și fierte și legume aromate în fiecare zi.
Ciorap: Leguminoasele uscate sunt depozitate într-un loc întunecat și uscat și pot fi păstrate până la un an. Mazărea despicată poate fi păstrată până la șase luni. Dacă sunt suprapuse, leguminoasele vor rămâne tari chiar și după gătit.
Ciorap: Peștele proaspăt trebuie procesat în ziua cumpărării, dacă este posibil, dar nu mai târziu de a doua zi. Până atunci, pur și simplu așezați pe o farfurie și acoperiți cu folie alimentară în frigider. Este esențial să vă asigurați că nu puneți peștele gătit înapoi pe farfuria în care era culcat crud - germenii se ascund aici. Dacă peștele trebuie păstrat mai mult timp, acesta trebuie congelat și depozitat în congelator la o temperatură de cel puțin -18 ° C. Apoi se va păstra timp de 3-5 luni.
Ciorap: Quark are o durată scurtă de valabilitate și nu este destinat depozitării mai lungi. Dacă este posibil, trebuie utilizat doar în stare proaspătă, dar poate fi păstrat și la frigider pentru câteva zile. Pentru a face acest lucru, ar trebui să-l păstrați în cel mai rece loc din frigider. Acesta este de obicei raftul de deasupra compartimentului pentru legume. Dacă păstrați cașul prea mult timp, acesta va deveni mucegăit și va dezvolta un gust amar.
Ciorap: Brânza Harz trebuie păstrată la frigider; Acordați atenție celei mai bune date înainte. Când este deschis, poate fi păstrat timp de aproximativ 10 zile.
Ciorap: Ardeii iute nu trebuie păstrați la frigider mai mult de două săptămâni. Ardeii iute pot fi depozitați inițial în cămară, dar după deschidere aparțin frigiderului și pot fi depozitați acolo în funcție de data cea mai bună înainte. Pudra de ardei iute și fulgii uscați durează aproximativ doi ani.
Ardeii iute, subțiri, pot fi, de asemenea, uscați la aer acasă. Acest lucru durează aproximativ patru până la șase săptămâni. Apoi, păstăile uscate trebuie păstrate etanșe la aer și trebuie zdrobite doar cu puțin timp înainte de prelucrare.
Ciorap: La depozitarea ghimbirului, trebuie remarcat faptul că este păstrat la frigider și consumat în decurs de aproximativ 10 zile.
Ciorap: Cafeaua trebuie păstrată cât mai răcoroasă și mai uscată posibil, fie ca pudră sau boabe întregi. Frigiderul este ideal pentru depozitarea cafelei. Pentru aceasta, însă, cafeaua trebuie ambalată într-o cutie etanșă, astfel încât să nu-și piardă aroma. Cafeaua din ambalajul original poate fi, de asemenea, bine congelată.