Mănâncând sau evitând feta în timpul sarcinii
Brânza este o problemă sensibilă în timpul sarcinii. Varietatea și pregătirea joacă brusc un rol decisiv. Deci, ce-i cu feta populară? Aici puteți afla tot ce trebuie să știți.
- Feta este o brânză de saramură care provine inițial din Grecia și are numeroși nutrienți importanți.
- Pentru a evita o posibilă infecție cu Listeria în timpul sarcinii, asigurați-vă întotdeauna că brânza este pasteurizată.
- Dacă este pasteurizat, vă puteți bucura de el în timpul sarcinii fără o conștiință vinovată.
Feta este un brânză murată, care își are originea în Grecia și este acum unul dintre cele mai populare tipuri de brânză din multe țări. Laptele de oaie este utilizat pentru producție - iar pentru unele soiuri se adaugă până la maximum 30% lapte de capră.
Care sunt beneficiile consumului?
Pe lângă gustul său, brânza feta are și beneficii pentru sănătate. În comparație cu brânzeturile îmbătrânite precum parmezanul sau Gouda vechi, sein Conținut de calorii și grăsimi clar mai jos. Feta conține bacterii care provoacă Flora intestinala sprijin și că întărește-ți sistemul imunitar poate, de asemenea acizi linoleici conjugați (CLA), deci acizii grași diunsaturați, despre care studiile au arătat că pot preveni diabetul. În același timp, brânza feta este plină cu substanțe nutritive importante.
100 de grame de feta conțin printre altele (procentele corespund necesității zilnice a unui adult):
- fosfor: 51 la sută
- calciu: 45 la sută
- Vitamina B12: 38 la sută
- zinc: 24 la sută
- Vitamina B3: 23 la sută
Brânza Feta conține, de asemenea Vitaminele A și K. precum și o anumită cantitate de fier (100 de grame corespund cu 5% din necesarul zilnic) și magneziu (aici este 7 la sută).
Lapte de oaie și capră inclus în comparație mai mult calciu decât laptele de vacă. În cantitățile date mai sus, fosforul și calciul pot muri Dezvoltarea oaselor susțineți și ajutați o femeie însărcinată, de exemplu, să obțineți cantitatea zilnică recomandată de calciu.
Există pericole pentru tine și bebelușul tău?
Cea mai mare sursă potențială de pericol cu feta constă de fapt în pregătire. Este important să verificați ambalajul pentru a vedea dacă brânza este bună înainte de ao consuma pasteurizat este. Deoarece brânza din lapte nepasteurizat ar putea Listeria conține. Bacterii periculoase pentru bebelușul vostru nenăscut.
Mai mult, brânza feta are un nivel relativ ridicat Conținut de sodiu. 100 de grame acoperă 87% din nevoile zilnice.
Ce ar trebui să ai grijă cu brânza feta?
Femeile însărcinate cărora le place să mănânce feta nu trebuie să meargă fără brânza lor preferată. Pentru că practic el este o opțiune bună, de asemenea - sau mai ales în timpul sarcinii. Cel mai important lucru este să vă asigurați întotdeauna că Brânză pasteurizată este! De asemenea, ar trebui în general, evitați feta de la salate și deschideți salate, Nu știi de unde provine mâncarea și cât timp a fost acolo.
Și atâta timp cât nu sunteți intolerant la lactoză sau aveți o reacție puternică la alimentele sărate (mai ales în timpul sarcinii, multe femei dezvoltă aversiuni necunoscute anterior față de anumite alimente), nu trebuie să vă faceți griji.
Un alt mic sfat: Brânza Feta se marinează în saramură pentru ao menține proaspătă. Spălați-l înainte de al consuma. În acest fel puteți reduce cel puțin superficial conținutul de sare.