Energy Balls - micii furnizori de energie minunat de gustoși

În mod normal, Energy Balls constă dintr-o masă de nuci tocate mărunt și fructe uscate, care sunt amestecate cu alte ingrediente, cum ar fi B. condimentele sau superalimentele sunt rafinate. Nu există limite în imaginația ta, așa că poți experimenta cu adevărat liber.

Masa este apoi rostogolită în bile de mușcătură, care sunt ideale ca gustare între mese. Au un gust minunat de dulce fără a adăuga zahăr - praline în versiunea sănătoasă, ca să spunem așa. Datorită dimensiunii lor, bilele pot fi ambalate rapid și savurate oriunde ca gustare.

În plus față de ingrediente, aveți nevoie de un mixer puternic sau tocător universal pentru preparare. De asemenea, puteți prepara amestecul cu un blender de mână - dar acest lucru este puțin mai laborios. Bilele mici sunt apoi modelate simplu cu mâinile și sunt cel mai bine depozitate într-un recipient etanș. Se păstrează la frigider timp de aproximativ zece zile.

Lucrul grozav despre Energy Balls este că nu aveți neapărat nevoie de o rețetă, dar puteți pregăti gustările rotunde în funcție de preferințe.

Aceste ingrediente sunt potrivite ca bază pentru bilele energetice

Nucile sunt grozave. Printre altele, caju, migdale, alune, nuci de Brazilia, arahide, nuci etc.
Fructele uscate oferă dulceața delicată. Pentru aceasta sunt potrivite curmale, smochine, stafide, prune, caise

Dacă masa bilelor energetice este prea fermă, puțin unt de nuci poate oferi mai multă umiditate. Dacă bilele sunt prea moi, puteți adăuga fulgi de ovăz sau mai multe fructe uscate. Pentru a condimenta gustul, scorțișoara, vanilia, cacao sau speculoos sunt potrivite în timpul iernii. Dacă doriți, puteți adăuga și superalimente precum semințe de chia, chlorella, pudră de maca sau matcha.
Pentru a face bilele energetice mai atrăgătoare din punct de vedere vizual, puteți utiliza bilele laminate z finalizate. B. rulează în fulgi de nucă de cocos, cacao sau semințe de susan.

Sunt mingile energetice cu adevărat sănătoase?

Ele dau energie nouă rapid și sunt nu numai delicioase, ci și foarte sănătoase - aceasta este imaginea Energy Balls. În comparație cu ciocolata și unele bare de granola, acest lucru este absolut corect, la urma urmei, de obicei nu conțin zahăr adăugat. Cu toate acestea, trebuie să știm că fructele uscate conțin fructoza fructului sub formă comprimată. Deși nucile sunt pline de grăsimi sănătoase, ele sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii. Prin urmare, ca aproape întotdeauna, bilele energetice sunt o gustare excelentă cu moderare, dar nu ar trebui să exagerați.
Apropo, cele mai multe bile energetice sunt lipsite de lactoză și în cea mai mare parte vegane dacă mierea nu a fost folosită. Glutenul se regăsește și în cele mai rare creații. Datorită fructelor uscate, acestea sunt mai puțin potrivite pentru o dietă strictă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Bilele energetice cu semințe de chia

ingrediente

60 g miez de nucă
10 întâlniri
25 g migdale măcinate
2 linguri semințe de chia
1 lingură de nucă de cocos deshidratată

pregătire

Măcinați nucile. Piatrați curmale. Se amestecă nucile, curmalele, migdalele, semințele de chia și nuca de cocos deshidratată în tocătorul universal până la o masă netedă.

Formați amestecul în bile mici cu mâinile umezite. A se păstra la frigider.

Bilele de caise

ingrediente

225 g caise moi
120 g afine
80 g fistic
2 linguri de fulgi de ovăz fragede
120 g muesli de ciocolată crocantă

pregătire

Curățați caisele într-un blender. Tăiați afine și fistic.

Puneți piureul de caise, afine, fistic, fulgi de ovăz și muesli într-un castron, amestecați bine și formați în aproximativ 30 de bile. Se răcește 30 de minute.

Bile energetice făcute din prăjituri de orez

ingrediente

5 vafe de orez cu sare de mare
55 g afine uscate
180 g unt de arahide
30 g semințe de susan

pregătire

Puneți prăjiturile de orez într-o pungă mare pentru congelator, închideți-o și așezați prăjiturile de orez în ea cu un sucitor sau similar. se sfărâmă mărunt.

Tăiați afine în bucăți mici, apoi combinați firimiturile de orez vafe, bucăți de afine și unt de arahide într-un castron.

Udați-vă ușor mâinile, formați bilele de dimensiuni de nucă din aluat, rotiți-le în semințe de susan și puneți-le la frigider timp de 30 de minute înainte de a mânca.