Mâncând din natură Cum să supraviețuiești în sălbăticie - Waldhammer
Un dezastru grav poate paraliza aprovizionarea cu alimente pentru o lungă perioadă de timp. Bine pentru dvs. dacă locuiți într-o zonă rurală. Aprovizionarea cu alimente din natură poate fi o modalitate de supraviețuire. Acum veți afla CE puteți mânca în siguranță din râu, pădure și pajiște.
Trecutul a arătat: dezastrele, războaiele sau crizele economice pot provoca prăbușirea alimentelor. Pentru a nu ți se face foame, atunci trebuie să „dai o mână de ajutor”. Considerați-vă norocos dacă locuiți lângă o pădure, un râu sau într-o zonă rurală. Pentru că natura oferă o mulțime de hrană: fie te hrănești cu plante și insecte, prinzi pești sau vânezi vânat. În acest caz, oamenii din zonele rurale au mai ușor decât cei din orașele mari, deoarece „aprovizionarea cu alimente” în natură este, desigur, de multe ori mai bogată și mai mare decât într-o așezare concretă.
Mănâncând din natură: LISTA DE VERIFICARE
Toate animalele care poartă blana:
Atenție, risc de trihine! Trichinae sunt viermi rotunzi mici cu un stil de viață parazit. Mamiferele, păsările și oamenii servesc ca gazde intermediare sau finale.
Sfatul meu: Prăjiți sau fierbeți animalele timp de două până la trei ore. De asemenea, puteți evita riscul trichinelor dacă nu mâncați animale carnivore.
Aici puteți afla cum să faceți un adevărat foc.
Păsări și ouă de pasăre:
Sfatul meu: Lăsați-l să se gătească mult timp, deoarece unele carne de pasăre sunt foarte dure
Broaște:
Evitați broaștele, sunt necomestibile!
Peşte:
● Toți peștii de apă dulce din latitudinile noastre
Sfatul meu: Fierbeți sau prăjiți peștele pentru a ucide viermii.
Melci:
Sfatul meu: Dacă este posibil, spălați melcii în apă de oțet, fierbeți în apă clocotită timp de 10 minute, lăsați-i să se răcească, scoateți melcii din coajă și fierbeți în apă sărată încă două ore.
Viermi:
Sfatul meu: Viermii sunt foarte nutritivi; Așezați în apă pentru o perioadă de timp pentru a curăța. Atenţie! Evitați omizile, acestea sunt adesea otrăvitoare!
Șopârle:
Sfatul meu: Mâncați numai dacă au fost jupuiți în prealabil!
Insecte:
Sfatul meu: Îndepărtați capul, aripile, picioarele, gătiți din cauza riscului de paraziți. Atenţie! Nu mâncați insecte cu mai mult de 6 picioare păroase și colorate în mod vizibil
Plante:
● Toate semințele de iarbă, cu excepția celor cu puncte negre
Sfatul meu: Fierbeți semințele pentru a utiliza mai bine amidonul pe care îl conțin. Stratul de tufă (scoarță interioară, între lemn și scoarță) a multor copaci precum arțar, mesteacăn, fag, plop, molid, pin, plop sau salcie. Puteți prelucra coaja de amidon în făină sau o puteți tăia în benzi, cum ar fi gătitul pastelor.
Fructe:
● Toate soiurile comestibile cunoscute
Sfatul meu: Atenţie! Nu mâncați semințele otrăvitoare din sâmburi de fructe de piatră, cum ar fi caisul sau piersica!
Nuci:
● Alunul sau nucul sunt cele mai frecvente în pădurile noastre