Alimente și băuturi la KWA Klinik Stift Rottal

Experții noștri știu ce rol joacă o dietă sănătoasă și echilibrată, în special în timpul reabilitării. Prin urmare, este o parte integrantă a conceptului nostru holistic. Echipa noastră sub conducerea creatorului și inovatorului bucătar Christian Hennerbichler gătește proaspete în fiecare zi în bucătăria modernă internă. Cu grijă, dragoste și bucurie.

Ingrediente proaspete, calitate ridicată și diversitate sezonieră formează triumviratul nostru culinar. Astfel, putem garanta că șederea dvs. va fi echilibrată și mulțumită.

băuturi

Există trei linii de meniu din care puteți alege pentru varietate și varietate.

  • Bucătărie tradițională: o selecție bogată, în schimbare, de mâncăruri regionale
  • Bucătărie vegetariană: produse sezoniere, regionale, proaspete
  • Bucătărie de piață: arta culinară internațională

Chef Hennerbichler acordă întotdeauna o mare importanță muncii manuale: „Nu pun un șnițel gata pregătit în tigaie, facem lucruri de genul acesta”, subliniază austriacul. Când vine vorba de „sanctuare culturale” precum cârnații Leberkäs și albi, bucătarul se bazează exclusiv pe o măcelărie regională.