Mâncare delicioasă pentru ficat și vezică biliară - PDF Descărcare gratuită
Sven-David Müller-Nothmann Christiane Weißenberger Mâncare delicioasă pentru ficat și bilă Ce are un gust bun și foarte bun De la o gustare la un meniu de vacanță Cu 102 rețete variate j
Cuprins Introducere Prefață 9 Ce ar trebui să știți despre bolile ficatului și ale vezicii biliare 11 Un scurt tur al corpului uman 11 Ficatul se detoxifică și furnizează 11 Vezica biliară: doar un mic apendice al ficatului 12 Bila nu este un organ, ci un lichid! 12 Alimentația corectă în caz de ficat gras 13 Pe urmele vinovatului: diabet de tip 2 13 Obezitate 14 Alcool 14 Profilul ficatului gras 15 Cea mai frecventă boală virală: Hepatita B 16 Alimentația corectă pentru hepatita acută 16 Dacă hepatita durează mai mult de șase luni 16 Profilul hepatitei 17 Profilul cirozei 18 Dieta pentru ciroză hepatică 19 Necesară la un moment dat: limită de proteine 19 Problemă: Pierderea în greutate 20 Periculos: varice 20 Alcool: dușmanul ficatului 21 Sprijină-ți ficatul: Zinc 22 Plantele medicinale ajută ficatul 22 Profilul bolii de calculi biliari 23 Alimentația corectă pentru calculii biliari 24 Nu există, dieta tipică cu calculi biliari 24 După operație 24 Prezentare generală: nutriție pentru afecțiuni hepatice și biliare 25 5
Chiar imi place! Rețete pentru idei de mic dejun Mic dejun gourmet 28 Rulouri de fructe 28 Mic dejun fructat 30 Quark de mere cremos 30 Brânză de primăvară 31 Brânză de vaci cu ridichi 31 Băutură răcoritoare de căpșuni 32 Vitamina bombă 32 Gem de scorțișoară de mere 34 Gem de afine-zmeură 34 Gem de caise-kiwi 35 Coacăze-coacăze negre 36 Gustări calde și reci Salată de toamnă 40 Salată de semințe verzi colorate 42 Salată de orez à la Tanja 42 Salată de rachetă crocantă și varză chineză 43 Broccoli în vinaigrette 43 Salată de paste italiene 44 Sparanghel verde cu șuncă 44 Paprika Valley 46 Bruschetta de ciuperci 48 Pâine prăjită de legume 48 Pâine prăjită Rucola și supă de lapte de pere 50 Camosembetta cu lapte de cocos 52 Supă de rachete și smântână 54 Vis de mentă rece ca gheața 56 Pumn galben 56 Limonadă de zmeură 56 6
Cuprins Feluri principale calde de pește Madras 60 tigaie de pește franceză 62 Pește indonezian 64 Friptură de curcan Provence 64 felii de pui thailandeze 65 Rulouri de ciuperci și curcan în sos cremos de roșii 66 Felii de vițel cu spanac 68 File de vită cu fâșii de legume 70 File de porc în sos de afine 72 Sos de spanac 74 Caserola de carne tocată 72 Sos de legume și spanac 74 Gratin de șuncă 76 Vinete provensale umplute 78 Quiche de praz și porumb 80 Quiche de ratatouille 81 Pizza italiană de pâine 82 Caserolă de tăiței și dovlecei cu brânză de capră 84 Lasagne vegetale 86 Paste de ton 87 Tăiței de legume 87 Orez vegetal colorat 88 Orez picant 88 Risotto milanez 90 Polenta de plante 92 la Nadine 92 Piure de morcovi-cartofi 94 Piure picant de cartofi 94 Cartofi caramelizați 96 Cartofi la cuptor 96 Deserturi și dulciuri Cremă rapidă de ciocolată 100 Budincă de gris 100 Quark delicios de căpșuni 102 Quark de fructe de padure 102 Cameră de piersici 104 Cremă de scorțișoară cu scorțișoară ets 104 Crupe de rubarbă 105 Jeleu rapid de portocale-kiwi 105 Înghețată de mango 106 7
Chiar imi place! Rețete de vară feluri de mâncare de fructe de padure 106 Berry inghetata 108 sos Real vanilie 109 Vanilie pere 109 mere nărui 110 răcoritor de zmeură desert 110 Delicious cireșe caserolă 112 găluște de caise 113 de fructe la grătar 113 clatite americane 114 dulci mei terci de 114 prăjituri, produse de patiserie și mere pâine budinca 118 Nutty placinta de dovleac 120 Peach tort, mere budinca 118 Nutty placinta de dovleac 120 Peach tort, pâine budinca de mere 122 Nutty placinta de dovleac 120 Peach tort, Apple crumble 122 de fructe GUGULUF 123 căpșuni burete tort rolă 124 Berry tarte 126 caisă Muffins 128 Cremă Taticii cu Fruit umplere 129 Oatmeal Vafe 130 fructate Rolls de drojdie 132 Quark Chifle 134 Covrigi 136 Quick porumb Flatbreads 138 Herb Thaler 138 cartofi Pâine 140 Yeast Braid 140 susan Baguette 145 dovleac Nut Breads, 151 susan Baguette 145 dovleac Nut Pâine, 146 Alte umplute Breads 146 dovleac Nut pâine 144 Director de rețete 152 8