Mâncare sănătoasă pentru grădiniță și școlari Tehnici

Mesele regulate sunt importante pentru copii, pentru a se putea concentra și a avea performanțe bune. Un mic dejun echilibrat ar trebui, așadar, să facă parte dintr-un început bun de zi pentru fiecare grădiniță și școală.

Fiecare al șaptelea copil nu mănâncă nimic dimineața înainte de a merge la școală. Acest lucru este demonstrat de un sondaj realizat de părinți de către Institutul Forsa în numele TK. Există multe motive pentru acest lucru: unul din patru respondenți a declarat că copilul lor nu avea poftă de mâncare dimineața. Și chiar fiecare a treia mamă și fiecare al treilea tată au spus că nu este timp pentru micul dejun dimineața. Nutriționistul TK Alexandra Krotz o sfătuiește pe nutriționistul TK Alexandra Krotz: „Copiii sunt cu adevărat apți la școală doar dacă iau micul dejun în liniște dimineața”, însă pentru o masă sănătoasă de dimineață.

Corpul și mintea nu pot funcționa pe stomacul gol. Rezultatul: copiii sunt iritabili, nervoși și nu se pot concentra corespunzător.

Pâinea integrală cu cârnați sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi, dar și mueslis-urile cu lapte sau iaurt, nuci și fructe proaspete sunt cele mai bune pentru un mic dejun sănătos. Dacă nu ți-e foame dimineața, ar trebui să mănânci puțin - să mănânci o banană sau să bei cacao - și apoi să te apropii de micul dejun extins puțin mai târziu. În unele grădinițe și școli, micul dejun este servit împreună. Aici este important să organizăm un mic dejun delicios, în funcție de acordul cu educatorii și profesorii.

Cutia de prânz

Cei care își aduc propriul al doilea mic dejun ar trebui să acorde atenție varietății și ambalajelor apetisante. O cutie de prânz este cea mai bună - economisește deșeurile din ambalaje și evită pâinea zdrobită. Fructele și legumele pot fi, de asemenea, transportate în siguranță în el.

Legumele crude sunt un bun adaos la pâinea delicioasă din cereale integrale. Soiurile solide, cum ar fi morcovii, raia, roșiile cherry, strugurii sau merele sunt deosebit de potrivite pentru transport. În funcție de sezon și de preferințele copiilor, în calitate de părinți, puteți oferi varietate.

Laptele școlar

În zilele noastre, din păcate, laptele școlar nu mai este oferit în toate școlile. Este păcat, deoarece laptele furnizează calciu important, proteine și multe vitamine din grupul B. Oricine are ocazia să bea lapte la școală în copilărie nu ar trebui să se lipsească de el. Și există alternative chiar și pentru micii iubitori de lapte: de la laptele de căpșuni la laptele de cacao și vanilie.

Bea corect

În general, necesarul de apă al copiilor în raport cu greutatea corporală este mai mare decât cel al adulților. Deci ar trebui

cel puțin 700 de mililitri cu vârste cuprinse între doi și trei ani,
cel puțin 900 de mililitri între vârsta de șapte și nouă ani
și cel puțin 1200 mililitri de lichid cu vârste cuprinse între 13 și 14 ani

bea - fără a lua în calcul laptele. În cazul în care copilul face mult sport sau se rupe, are nevoie de mai multe lichide în consecință. Același lucru este valabil și în zilele deosebit de calde.

Faptul este, însă, că mulți copii beau prea puțin. De multe ori uită de asta atunci când se joacă sau studiază cu concentrare. Prin urmare, este foarte important să le cereți copiilor să bea din când în când și să-și potolească setea între mese. Apa, ceaiurile din plante și spritzerele de suc sunt cele mai bune.

Apropo: Aproape un sfert din toți școlii din Germania nu beau nimic sau aproape nimic dimineața. Acesta a fost rezultatul unui studiu realizat de Universitatea din Paderborn asupra comportamentului consumului de alcool înainte și în timpul orelor. S-a demonstrat că aportul inadecvat de lichide duce la limitări ale performanței mentale și fizice.

Dulciuri între ele

Chiar dacă copiilor le place să gusteze: dulciurile pentru prânz nu ar trebui să fie regula. Fructele uscate, feliile de fructe sau mixul de trasee sunt alternative bune. Acestea oferă vitamine și minerale importante și sunt potrivite ca stimulent energetic între ele. Aveți grijă: ele conțin, de asemenea, multă energie și ar trebui consumate numai în cantități mici de copiii care sunt ușor supraponderali.

„Cumpără-ți ceva drăguț”

Multe familii nu iau micul dejun împreună dimineața - sunt bani pe drum spre școală, astfel încât să poată cumpăra micul dejun în treacăt. O mare ispită pentru copii: Majoritatea își investesc banii în dulciuri, fast-food și băuturi răcoritoare. Muesli sau pâine integrală acasă este, prin urmare, alternativa cea mai bună.

Prânzul

Prânzul în școli sau grădinițe poate fi foarte diferit. Există multe sisteme diferite - catering, părinți de gătit, bucătării profesionale cu personal instruit sau deloc prânz. Prin urmare, nu se pot face declarații generale pentru prânz.

Un lucru este clar: pauzele și mesele regulate sunt importante pentru copii pentru a-și menține performanța. Prin urmare, ar trebui să fie în interesul tuturor să le oferiți copiilor un prânz adecvat.