Mâncare și izolare Nu este prea târziu să faci ceea ce trebuie
Pe de o parte, ni sa spus încă de la începutul închisorii că trebuie să ne distrăm și, pe de altă parte, ni se spune, de asemenea, să fim atenți, nu este ușor de navigat. Această nouă săptămână de închidere este probabil cea în care vom restabili și ordinea plăcilor noastre, deoarece nu este niciodată prea târziu să ai grijă de tine. Micronutriționista Valérie Espinasse ne oferă sfaturi.
Păstrează un ritm
"La începutul închiderii, am fost cu toții deranjați în viața noastră și s-a simțit în mâncarea noastră. Primul sfat pe care îl dau este să încerc să păstrez ritmul săptămânal și de weekend. Țineți, acordăm puțin mai multă atenție și la sfârșit de săptămână, ne amuzăm puțin mai mult. Trebuie să fie cât mai mult posibil săptămânile noastre obișnuite. Săptămâna în care lucrez, weekendul în care mă relaxez. La început, multe sunt eliberate cu aperitiv, prăjituri, masă mare, deoarece a fost ca un spirit de vacanță, dar, de fapt, nu suntem în vacanță, suntem în închisoare. Unii lucrează, chiar și telelucrarea, există copii de gestionat, anumite constrângeri, deci este important să păstrezi ritmul săptămânii, dar în timp ce te distrezi! Întrucât nu mai avem aceeași slujbă, aceleași ore, ne-am pierdut rulmentul. Mâncarea poate fi un ghid de lucru nou pentru a ști ce zi este sau ce oră este. Dacă sunteți obișnuiți să coaceți o prăjitură l Miercuri, pentru a face pește vineri, sau cartofi prăjiți, de exemplu ".
Să vă mulțumiți
„Pentru a ne distra și a fi atenți, acest lucru nu se exclude reciproc, putem fi amândoi atenți, gătim, ceea ce nu am făcut neapărat înainte, dar mai degrabă decât să preparăm mâncăruri mari în sos sau prăjituri, putem găti și legume, bine echilibrate lucruri. Cert este că va trebui să faci în funcție de bioritmul tău, să te asculți. Există unii care nu pot înghiți nimic la micul dejun și care „ies foarte bine. Nu este neapărat o nevoie esențială. Dacă iubești deserturile, nu vă vom lua, dar în acest caz, fără brânză. Este una sau alta. "Nu trebuie să ne gândim la dietă, ci să ne adaptăm la un ritm care s-a schimbat. Mâncarea și gătitul trebuie să fie distractiv și cred că este pentru mulți. Cei care găteau deja se distrează, iar cei care nu au făcut-o, din lipsă de timp sau din obișnuință au descoperit că ar putea fi o plăcere. Și de obicei merg mai departe, văd că lein care își fac pâinea de exemplu. Există o mulțime de schimburi, o familie care împarte cu copiii, găsim valori reale. "