Mâncarea atentă îți ascultă foamea
Când ascultați emisiunea noastră dimineața, la acel moment, este posibil să mâncați un sandviș în fața computerului, în mașină sau în timp ce vă plimbați pe stradă ... Toți mâncăm așa, mergeți repede. Dar asta nu este cel mai bun, ... Într-adevăr, a mânca din mers nu este cea mai bună idee. Mănâncă tastând texte pe computer, urmărind televizorul, răspunzând la e-mailurile de pe smartphone. Pentru ca în cele din urmă să fie la fel de fiecare dată, îți dai seama că ai mâncat prea repede și că stomacul tău nu prea se simte plin. Dacă acesta este cazul dvs., nu vă simțiți vinovați, pentru că a mânca fără să vă concentrați asupra a ceea ce mâncăm este din ce în ce mai frecvent în societățile noastre în grabă și dominat de ecrane, unde nu mai preluăm controlul.
Redescoperiți senzațiile alimentare mâncate de o viață cotidiană stresantă
Dar acest lucru nu este inevitabil! Isabelle Taquin, psihoterapeut, conduce ateliere în care învață să mănânce cu atenție. Dar ce este să mănânci atent? Îți ia timp să mănânci în timp ce gusti mâncarea? I-am pus întrebarea. Potrivit acesteia, a mânca cu atenție înseamnă a ne întoarce la ceea ce simțim atunci când mâncăm, este redescoperirea senzațiilor alimentare și revenirea la o dietă în care avem plăcere. Vedem că atunci când ne distrăm mâncând, mâncăm adesea mai puțin. La aceasta, Carlo adaugă că "cel mai mare interes al atenției este sentimentul de sațietate. Astăzi, nu-ți mai asculți stomacul. Dar reînvățarea să-ți asculți stomacul este să anticipezi, să te joci. Cu sentimentul de sațietate. Noțiunea de plăcere este într-adevăr foarte important! ".