Mâncarea este prea scumpă; Alune; Busuioc
Cu ceva timp în urmă, discutam despre nutriție cu o persoană dragă când a spus că „A mânca bine este oricum prea scump”. M-a întristat profund această frază. Aceasta este o concepție greșită care moare greu și sper că acest articol îl va șterge din mintea ta.
Prea scump comparativ cu ce ?
Dacă îți vând 6 ouă organice la 4 €, probabil vei fi șocat. Mai mult de șaizeci de cenți un ou, este greșit sau ce ?
Dacă vă vând o cafea de la o marcă americană importantă (Starbucks ca să nu le menționăm) la același preț, probabil veți găsi acest lucru normal.
Normal? Într-adevăr ? Totuși, care este cu adevărat cel mai valoros? 6 ouă organice sau o cafea Starbucks ?
Înțeleg pe deplin că unii oameni nu își permit să cumpere 6 ouă organice cu 4 €. Ceea ce nu înțeleg sunt oamenii care spun asta când își oferă o cafea în fiecare zi la acest preț.
Departe de mine să judec un mod de viață. Bea Starbucks dacă îți face plăcere, nimeni nu are dreptul să te oprească sau să te judece pentru asta. Vreau doar să subliniez că „este prea scump” nu înseamnă nimic atunci când nu ai un minim de comparație.
Societatea de supraconsum
Din păcate, comparația de astăzi se referă mai mult la cantitatea de lucruri pe care o putem cumpăra decât la calitatea acesteia sau la ceea ce ne aduce. Ideea că cu cât cumpărați mai multe lucruri, cu atât sunteți mai fericiți și nu este o noutate. Amintiți-vă cântecul lui Souchon: „Ne face să credem că fericirea are”.
Mâncarea nu face excepție. Vrem să ne putem permite toate alimentele de bază din abundență și să adăugăm o grămadă de elemente suplimentare, precum chipsuri, cocs și companie pentru a ne trata. Vrem ca totul să nu coste de trei ori nimic pentru a ne permite alte lucruri materiale alături, pentru a ne distra mereu.