Mâncarea intuitivă în locul unui plan de nutriție - corpurile noastre știu de ce au nevoie - EDIȚIA F
Cu toții suntem diferiți. Chiar și așa, credem că sfaturile nutriționale se pot aplica tuturor. De ce ar trebui să ne bazăm mai mult pe noi înșine și mai degrabă să mâncăm intuitiv.
Dragi guru ai nutriției, doar taci
Doar nu prea mulți carbohidrați, ar trebui să mâncăm din nou ca în epoca de piatră sau poate să trecem complet la mâncare crudă? Și laptele este chiar rău oricum. Există multe tendințe și înțelepciuni nutriționale. Chiar dacă ne place să ne ocupăm de tema nutriției, de cele mai multe ori ne gândim la potopul de sfaturi: Dragi guru ai nutriției, puteți să fiți doar liniștiți? Cu toată discuția despre „asta este sănătos și asta nu”, cine ar trebui să țină evidența tuturor? Și cât de utile sunt aceste sfaturi oricum?
Singura afirmație care are sens este aceasta: Toți avem corpuri foarte diferite, așa că, dimpotrivă, dieta potrivită pentru noi ar trebui să fie, de asemenea, foarte diferită. Regulile și planurile par oarecum ilogice, deoarece sunt de obicei dezvoltate de cineva care are un corp diferit, un metabolism diferit și nevoi diferite față de noi. ia la noi, dar cel potrivit!
Facem exact ceea ce ar trebui să facem mult mai des: avem încredere în noi și în corpurile noastre. Cuvânt cheie „nutriție intuitivă”. Ideea: corpul nostru știe cel mai bine ce este bine și ce nu. Singurul lucru pe care trebuie să-l facem este să fim atenți la modul în care corpul nostru reacționează după masă. Și într-adevăr să mâncăm doar când ne este foame și ce vrem și să nu mâncăm când nu ne este foame.
Cum funcționează nutriția intuitivă?
A mânca intuitiv sună ușor la început, dar nu neapărat pentru că, pe lângă foamea fizică reală, există și „mâncare emoțională” - adică atunci când mănânci din plictiseală, stres, frustrare sau obișnuință, mai degrabă decât foamea. Prin nutriția intuitivă, este vorba și despre reînvățare atunci când îți este foame fizică. În cel de-al doilea pas, vă întrebați care este pofta de mâncare: Vreau cu adevărat să-l mănânc sau am nevoie doar de el, deoarece cred că este „bun”?
Suntem adesea foarte puternic influențați din exterior și credem că știm că pastele sau pâinea, de exemplu, sunt „rele”, deși organismul ar putea avea nevoie de un plus de energie din carbohidrați pentru a funcționa bine. Dacă nu avem chef să avem un smoothie verde super-alimentar dimineața și, în schimb, dorim un sandwich cu unt, atunci probabil că de asta avem nevoie acum. Principiul nutriției intuitive trăiește din faptul că nu vă interziceți nimic și puteți mânca și savura totul fără conștiința vinovată. Interzicerile duc de obicei la consumul excesiv și apoi la nemulțumiri. Dacă mănânci cu plăcere în schimb, ești mult mai mulțumit după masă și atunci mănânci cu adevărat doar cât este bun pentru trupul și sufletul tău. Vă ajută să luați timp pentru a mânca, să vă întrebați în mod conștient cam la jumătatea mesei cum are gust mâncarea și dacă sunteți deja plin. După ce ai mâncat, ar trebui să te asculți scurt și să reflectezi: Cum mă simt? Cum tolerează corpul meu mâncarea? Corpul meu îmi dă semnale?
Ai încredere în intuiția ta
Poate data viitoare ați prefera untul de sare de mare pe chiflă, poate este, la urma urmei, un smoothie verde sau poate vă simțiți cel mai bine cu o dietă pur vegetală și ați dori să mâncați o tartă vegană. Mărci preferate cunoscute, cum ar fi Rama, răspund din ce în ce mai mult la aceste nevoi individuale și oferă spread-uri foarte diferite - de la versiunea vegană la spread-ul cu zeama sau sare de mare - exact așa cum vrei și ce simți. Având mai multă încredere în intuiția ta, îți vei găsi drumul înapoi la obiceiurile tale alimentare „originale” și vei mânca treptat exact ceea ce este mai bine pentru corpul tău.
Mai ales în perioadele în care este greu să ne imaginăm rețelele de socializare fără modele de fitness și când putem descărca un nou plan de nutriție și mai bun din fiecare colț al internetului, găsim ideea unei diete intuitive în care să nu ne bazăm pe nimeni altul decât noi și noi Auzi nevoile, destul de bine.
Poate că la un moment dat vom ajunge la punctul în care citim adesea hashtagurile #intuitiveeating, #eatrightnotless, #foodisfuel și #balanceddiet în loc de #fitspo. Asta ar fi ceva.
Mai multe la EDITION F
Ce legătură are mâncarea curată cu fericirea? Nimic! Continuați lectură