Mâncarea intuitivă orice altceva decât o dietă Micul tău aspect

Credit: Jon Tyson/Unsplash

9 ianuarie 2018 • 17:00

Cuvintele „dietă” și „dietă” au devenit tabu. Astăzi, industria „wellness” se referă la ele mai mult ca „noi stiluri de viață”. Adevărul este că, indiferent de numele ales, dacă există vreo promisiune de slăbire, ceea ce se oferă este restrictiv într-un fel sau altul.

Mai rău, restricția este aproape imposibil de menținut pe termen lung.

Fără să-mi dau seama, adoptasem această mentalitate „dietă pe care nu o numești dietă” când am început studiile de nutriție. Trebuie spus că pierderea în greutate este un subiect care apare foarte mult în programul nostru. Apoi, într-o zi, un profesor m-a pus să citesc cartea Mâncare intuitivă, am fost uimit. Mâncarea intuitivă se bazează pe științe solide. S-a dovedit și continuă să o facă.

De atunci, am reînvățat să mănânc pentru distracție și să am grijă de mine mai degrabă decât să-mi controlez greutatea. Descoperirea mâncării intuitive a fost un punct culminant în viața mea și în cariera mea de student. Cariera mea și studiile postuniversitare se vor concentra, de asemenea, pe această abordare.

---