Mancarea perfecta pentru nervii facuti din Brahmi, boabe de cafea verde si Matcha
Natura oferă cele mai bune ingrediente pentru minte și corp. Conceptul nutriției noastre nervoase unice, stimularea creierului nao ® se bazează pe acest lucru.
Hrana pentru creier cu ingrediente naturale bazate pe abordarea tradițională chineză.
Brahmi
Bacopa monnieri
Brahmi, numită și frunze grase cu frunze mici, este un aliment nervos ayurvedic antic care reglează creierul și celulele nervoase pentru a crește capacitatea de concentrare. Crește în zonele umede și mlaștinile tropicale din întreaga lume, inclusiv în Vietnam și India. Efectul ca un agent de distrugere a stresului și creșterea memoriei este special. Potrivit unui studiu al Școlii de Sănătate și Științe Umane din New South Wales, Australia, performanța memoriei/capacitatea de concentrare au crescut semnificativ după o fază de testare de 12 săptămâni. Într-un alt studiu dublu-orb realizat de Laboratorul de Neuropsiologie de la Universitatea Victoria, unui grup i s-a administrat un placebo, iar celuilalt Brahmi. După 12 săptămâni, grupul Brahmi a arătat o îmbunătățire clară a procesării stimulilor vizuali, a capacității de a înțelege și a se concentra și a capacității de a-și aminti. Acest lucru a arătat că atât memoria pe termen scurt, cât și pe termen lung au fost influențate pozitiv.
Matcha
Camellia sinensis
Matcha este pretiosul ceai de umbra japonez. Aceasta înseamnă că frunzele sunt acoperite cu plase opace înainte de recoltare pentru a crește calitatea printr-o perioadă lungă de coacere. După recoltare, frunzele de ceai sunt aburite, uscate și prelucrate în morile de piatră cu mărimea cea mai bună posibilă. Matcha are o culoare verde intensă și un gust minunat, dulce. În plus față de efectul stimulant, nutriția nervilor poate avea un efect pozitiv asupra sănătății mintale dacă luați Matcha mult timp și îl combinați cu o dietă echilibrată. Matcha este un superaliment deoarece conține multe ingrediente sănătoase: vitaminele A, B, C și E, carotenii, polifenolii și, mai presus de toate, epigalocatechina galat (EGCG). Mineralele valoroase precum calciu, maneziu și potasiu completează ingredientele. Studiile au arătat că EGCG se crede că reduce formarea fibrilelor amiloide în creier, potențial încetinind progresia Alzheimer și Parkinson și contribuind la sănătatea pe termen lung a creierului.
Boabe de cafea verde
Coffea arabica
Cafeaua verde este boabele de cafea verde Arabica coapte, neprăjite, care conțin în continuare toate ingredientele care se pierd parțial prin prăjirea ulterioară. Gustul ca băutură este similar cu ceaiul verde sau ceaiul din plante. Fiecare boabe de cafea decojite din pulpă sunt inițial verzi. Accentul se pune pe boabele de cafea verde, deoarece acestea stimulează metabolismul, cresc performanța și întăresc ficatul. Cele mai importante ingrediente includ alcaloizii non-volatili stimulanți, cum ar fi cafeina și trigonelina, vitamina C și vitamina B1, lipidele, enzimele, mineralele precum magneziul și calciul, proteinele (aminoacizii) și substanțele vegetale secundare, fenolii. Fenolii includ, de asemenea, acid clorogenic. Inhibă absorbția glucozei în intestin, inhibă enzima amilază, ceea ce înseamnă că amidonul din alimente nu este descompus în glucoză. Mai presus de toate, se spune că are un efect de reducere a greutății.
Vitamine si minerale
Cu greu există un proces în organism în care vitaminele B nu sunt implicate. Corpul nostru nu poate produce vitamine B de la sine. Prin urmare, trebuie să le consumăm în cantități suficiente în fiecare zi. Acestea sunt cruciale pentru toate fazele și formele de producere a energiei din metabolismul nostru. Fiecare celulă depinde de suficiente vitamine B. Efectele tuturor vitaminelor B se suprapun, se completează și se întrepătrund. O deficiență a vitaminelor B devine rapid sesizabilă prin pierderea generală a vitalității, cum ar fi performanța fizică sau mentală redusă sau rezistența, oboseala, nervii slăbiți și o susceptibilitate crescută la infecții. Cel târziu, când unele dintre aceste simptome apar în mod repetat sau neașteptat și fără un motiv clar, atunci este evidentă o suspiciune concretă de deficit de vitamina B. O dietă vegană poate fi motivul unui deficit de vitamina B.
Vitamina B5 (acid pantotenic)
Vitamina B5 are o funcție importantă în întregul metabolism energetic și este necesară în producerea neurotransmițătorilor acetilcolină și taurină, precum și a hormonului melatonină. Acesta din urmă controlează ritmul zi-noapte și inițiază faza de somn profund. Somnul odihnitor este printre altele important pentru o amintire bună. Melatonina acționează și asupra hipocampului - zona creierului care este importantă pentru învățare și amintire. Este i.a. conținut în germeni de grâu, semințe de floarea-soarelui, ficat, sparanghel, crabi și carne. Necesarul mediu zilnic al unui adult este de aproximativ 6 mg.
Vitamina B12 (cobalamină)
Vitamina B12 joacă un rol important în producerea de energie a corpului și în formarea de sânge și este implicată în formarea mielinei, care acționează ca un scut protector pentru celulele nervoase din măduva spinării și creier, precum și conducerea impulsului nervos. Un deficit de vitamina B12 este de obicei asociat cu un deficit de acid folic. Deoarece vitamina B12 este produsă exclusiv de microorganisme, poate fi furnizată numai prin produse de origine animală, cum ar fi carne, pește, lapte și ouă.
Vitamina B12 are o structură moleculară foarte complexă. Din această cauză, organismului îi este adesea dificilă absorbția vitaminei, chiar dacă există suficientă cantitate de B12 în dietă. Doar atunci când vitamina B12 este prezentă în organism ca metilcobalamină, aceasta poate trece în metabolismul normal și acolo poate îndeplini sarcinile pentru care vitamina B12 este atât de urgentă.
Vitamina B6 (piridoxină)
Vitamina B6 este esențială pentru metabolismul aminoacizilor, este implicată în producerea de neurotransmițători precum serotonina și în sistemul imunitar. Serotonina nu numai că te face fericit, ci asigură și calm și echilibru.
Vitamina B6 se găsește în aproape toate alimentele, de ex. în ficat, drojdie, pește, produse lactate, porumb, soia și legume verzi. Cu toate acestea, vitamina este foarte sensibilă și poate fi distrusă la gătit. Un deficit se manifestă în tulburări nervoase. Necesarul zilnic al unui adult este cuprins între 1,2 mg și 1,6 mg. Există o nevoie crescută atunci când se ia pilula contraceptivă, cu un aport caloric sever restricționat la vârstnici și cu abuz de alcool pe termen lung, precum și în timpul sarcinii și alăptării. Un deficit de vitamina B6 se manifestă, de asemenea, prin schimbări ale dispoziției, dificultăți de concentrare, insomnie și iritabilitate.
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B1 este deosebit de importantă pentru metabolismul glucidic al nervilor, creierului și mușchilor.
Tiamina se găsește în cereale integrale, germeni de grâu, mazăre, carne de porc, drojdie, fulgi de ovăz, ficat și orez brun, printre altele.
Vitamina B1 ne susține starea de spirit pozitivă și este un ajutor indispensabil pentru a face față situațiilor stresante, cum ar fi bolile și stările de anxietate (anxietatea testată, fobiile). Deoarece corpul poate stoca doar cantități mici de vitamină, trebuie administrat în mod regulat împreună cu alimente. Dacă această vitamină este deficitară, organismul nu mai poate transforma carbohidrații în glucoză (zahăr din struguri). Cu toate acestea, creierul nostru este dependent de glucoză pentru a-și putea menține funcția.
Prea puțină tiamină (vitamina B1) din organism poate duce la tulburări ale metabolismului carbohidraților și astfel la pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate. Beriberi este cea mai cunoscută boală de deficit atunci când există o lipsă de vitamina B1 în organism. Rezultatul este funcția nervoasă perturbată și pierderea mușchilor. Alte indicații pentru aportul insuficient de vitamina B1 sunt lipsa de concentrare, iritabilitatea generală și depresia. Nevoile normale ale unui adult sănătos sunt acoperite cu 50-100 mg.
fier
Fierul cu oligoelemente este vital și este un aliment pentru nervi. Un deficit de fier apare în special printr-o dietă vegetariană, deoarece carnea și cârnații sunt cele mai importante surse de fier din dieta noastră, alături de legume și pâine. Pentru a preveni simptomele deficitului de fier, o dietă pe bază de carne este cea mai bună soluție. Pe lângă sursele vegetale de fier, cum ar fi broccoli, spanac, nuci, porumb și produse din cereale integrale, ar trebui consumată suficientă vitamina C în același timp. Lipsa de minerale precum fierul duce la anemie feriprivă și la transportul insuficient al oxigenului. Acest lucru nu afectează numai bunăstarea fizică, în special la persoanele active, ci și performanța cognitivă - acest lucru a fost demonstrat de numeroase studii și studii științifice. Necesarul zilnic pentru bărbați este de 10 miligrame, în timp ce femeile au nevoie de 15 miligrame. Practic, dacă observați concentrări persistente și dificultăți de învățare, este posibil să suferiți de o deficiență de fier, care poate fi remediată prin substituirea fierului.